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Parmentier de canard 30 recettes

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Parmentier de canardLe parmentier de canard est un plat facile à réaliser, économique et savoureux. On le prépare avec du confit de canard haché et une purée de pommes de terre à l'ancienne . Il est idéal servi en plat principal accompagné d'une salade verte : de la roquette par exemple. Pour un résultat encore plus goûteux, on peut y ajouter de l' ail et quelques cèpes .

Recette Parmentier de canard

Parmentier de canard

30 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen737 kcal1 heure, 50 minutes
Ingrédients: 3 cuisses de canard (3 ou 4) 50 cl de bouillon 1 oignon 700 g de pomme de terre 30 g de beurre 1 c à s de crème fraîche Sel Poivre Noix de mu...
Recette Parmentier de canard aux cèpes de bordeaux

Parmentier de canard aux cèpes de bordeaux

10 votes
Platfacile30 minutes15 minutes
Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes 2 cuisses de canard confites 8 pommes de terre moyennes lait sel beurre 2 biscottes persil quelques cèpes de Bor...
Recette Parmentier de canard

Parmentier de canard

3 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1136 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre à purée - 2-3 Cuillères à Soupe de crème épaisse - lait - sel - poivre - 3 cuisses de canard confites - persil plat - chapel...
Recette Parmentier de canard

Parmentier de canard

3 votes
Sans gluten
Platfacile708 kcal55 minutes
Ingrédients: - 4 cuisses de canard - 6 belles pommes de terre - 1 oeuf - 20g de beurre - 3 cuillères à soupe de lait - 1 pincée de muscade - 2 carottes - 1 échalo...
Recette Parmentier de canard aux légumes

Parmentier de canard aux légumes

9 votes
Sans glutenSans oeuf
Platfacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: 6 cœurs de canards 1 cuisse de canard 20 gr de champignons sauvages séchés 2 pamplemousses 1 oignon 1 carotte 1 panais 1 navet 2 grosses pomme...
Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

84 votes

Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.

Recette Parmentiers de canard

Parmentiers de canard

9 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen40 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1 boîte de cuisses de canard confites (3 ou 4 cuisses) sel poivre un oeuf 10 cl de crème fraîche (facultatif)...
Recette Parmentier de canard

Parmentier de canard

1 vote
Sans sucre ajouté
Platfacile475 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre farineuses - 1 jaune d’œuf - 25 cl de lait - 40 g de beurre - Muscade - Sel - poivre - 2/3 cuisses de canard confites - 1 éc...
Recette Le parmentier de canard aux haricots blancs?

Le parmentier de canard aux haricots blancs?

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile672 kcal1 heure
Ingrédients: - 2 cuisses de canard confites - 2 échalotes - 5 cl de vin rouge - 300 g de haricots blancs secs ou en conserve - 5 cl de crème liquide - 30 g de ...
Recette « parmentier » butternut-canard-noisettes

« parmentier » butternut-canard-noisettes

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile482 kcal32 minutes
Ingrédients: - 1 butternut - 500 g de canard - 2 cuillères à soupe de crème - sel - poivre - 100 g de noisette - 3 biscottes...
Recette Hachis parmentier de canard aux pommes de terre et patates douces

Hachis parmentier de canard aux pommes de terre et patates douces


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen660 kcal55 minutes
Ingrédients: 350g de pommes de terres spécial purée 350g de patates douces 150g d'émincés de canard 1 càs d'huile d'olives sel poivre beurre 2 jaunes d'oeufs 1/2 é...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

11 votes

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Hachis parmentier de canard revisité

Hachis parmentier de canard revisité


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile584 kcal50 minutes
Ingrédients: - 5 cuisses de canard confites - 2 patates douces oranges - 1 patate douce blanche - 2 panais - 200 g de topinambours - 4 cuillères à soupe de crème f...
Recette Parmentier de canard aux pommes de terre et topinambours

Parmentier de canard aux pommes de terre et topinambours


Platfacile12 minutes12 minutes
Ingrédients: - 2 cuisses de canard confites - Pommes de terre - Topinambour - Échalote - Noilly prat...
Recette Parmentier de canard au porto

Parmentier de canard au porto


Sans glutenSans lactose
Platfacile575 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 kg de Pomme de terre - 1 oeufs battu - 2 oignons - 4 belles cuisses de canard confits - 5 cl de Porto rouge - de la chapelure de pain ou des noise...
Recette Parmentier de canard seconde version

Parmentier de canard seconde version


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen306 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre - 3 cuisses de canard confites - sel et poivre...
Recette Parmentier de canard

Parmentier de canard


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile605 kcal45 minutes
Ingrédients: - 5 confits de cuisses de canard - 1 kg de pommes de terre - 2 échalotes - ciboulette - 100 g gruyère - 25 cl crème liquide...


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