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Boulette des fonds de frigo

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1 commentaire

Un jour en manque d'inspiration, j'ai pris ce qu'il me restait dans le frigo, j'ai concocte ces boulettes qui ont plus à mes chilubru Vous pouvez les manger chaudes, tièdes ou froides.

Boulette des fonds de frigoType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 165 Kcal

Ingrédients:

120 g de jambon blanc (j'avais un talon )
110 g de reste d'un rôti de porc
1/2 oignon
2 CS de son d'avoine
1 CC de curry
1 oeuf
un peu de lait
chapelure
Préparation:

Etape 1: Préchauffer le four à 220 C
Mixer le jambon, éplucher l'oignon et le hacher. Dans le même robot hacher le rôti préalablement coupé en morceaux.
Attention hacher grossièrement ces ingrédients !!

Etape 2: ajouter ensuite le curry , l’œuf, le son d'avoine sel & poivre.
Donner 2 ou 3 tours de hachoir.

Etape 3: Préparer un récipient avec un peu de lait et un autre avec de la chapelure. Façonner les boulettes, les tremper dans le lait puis dans la chapelure et ainsi de suite.

Etape 4: Mettre dans un plat allant au four et faire chauffer un bon 1/4 d'heure, en retournant de temps en temps


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 165Kcal
  • 8%
  • Glucides:
  • 10.7g
  • 4%
  • Lipides:
  • 5.9g
  • 9%
  • Fat saturat:
  • 1.3g
  • 7%
  • Protéines:
  • 16.6g
  • 33%
  • Fibres:
  • 0.9g
  • 3%
  • Sucre:
  • 0.9g
  • ProPoints:
  • 4

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 95g


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Par chilubru (Voir son site)






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Commentaires des membres:

5 / 5

EXCELLENT,OOO,QUE OUI...



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