Faire décongeler les crevettes de Patagonie, les décortiquer et les rincer. Dans un wok, avec un peu d'huile, faire revenir les crevettes, ajouter un peu de fleur de sel au piment d'Espelette, un peu d'ail, un peu d'herbes de Provence. Cuire 3, 4 minutes, tout en remuant.
Ajouter les pâtes, le pesto calabrese, les tomates séchées coupées en lanières. Mélanger le tout et laisser cuire 2, 3 minutes. Servir aussitôt avec un peu de parmesan au choix.
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Faciles et pas chers, voilà des plats de pâtes qui changent de l’ordinaire !
Des pâtes, des pâtes … oui, mais!
Faites la fête aux crevettes dans vos recettes!
