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Escalopes de porc à la moutarde et au miel

(4.11/5 - 18 votes)

5 commentaires

Escalopes de porc à la moutarde et au mielType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 30 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

8 à 10 escalopes de porc (2 à 3 par personne selon la grosseur)

4 càs de moutarde
2 càs de miel (au romarin c'est le top)
4 gousses d'ail pressées
Du romarin (j'y ai pensé après coup, ce sera pour la prochaine fois)
Sel et poivre du moulin
Préparation:

Mélanger la moutarde, le miel, les gousses d'ail, sel et poivre (et le romarin haché si vous en mettez).

Poser les escalopes dans un plat à four huilé, verser la marinade dessus et laisser mariner au frais pendant 2 h minimum mais toute une nuit c'est encore mieux.

Préchauffer le four à 210° C et cuire 10 à 15 mn.



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Par Therbia (Voir son site)





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Commentaires des membres:

5 / 5

Idée délégués Idée simple, économique, délicieuse, et inratable !

5 / 5

Super

racicot57
5 / 5

Hum ça à l'air bon... je l'essai ce soir sans faute :)

|
4 / 5

Simple à réaliser... vite fait, bien fait, et très bon

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