Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette au jambon
  4. Recette de pâtes
  5. Orecchiette au jambon de bayonne et tommette basque

Orecchiette au jambon de Bayonne et tommette basque

Plat
2 parts
15 min
15 min
facile
  • Orecchiette au jambon de Bayonne et tommette basque
  • Orecchiette au jambon de Bayonne et tommette basque - photo 2
  • (4/5 - 1 vote)
  • 25
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire chauffer l'huile et faire revenir les échalotes sans coloration.
  • Ajouter le vin blanc et faire réduire pendant 5 minutes.
  • Ajouter la crème et faire réduire 5 minutes.
  • Ajouter le fromage et le jambon et laisser sur feu doux. Assaisonner.
  • Pendant ce temps, faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
  • Égoutter les pâtes et servir napper de sauce.
  • Décorer avec quelques copeaux de tommette.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Gratin de pâtes jambon fromage


L Lainorah

Photos

Orecchiette au jambon de Bayonne et tommette basque
Orecchiette au jambon de Bayonne et tommette basque - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gratin de pâtes jambon fromage
Gratin de pâtes jambon fromage
4 parts
35 min
facile
4.1 / 5
Recette Galettes de sarrasin complète au jambon fromage et œuf
Galettes de sarrasin complète au jambon fromage et œuf
1 parts
25 min
facile
3.9 / 5
Recette Tartines tomate et jambon serrano
Tartines tomate et jambon serrano
6 parts
5 min
facile
5 / 5
Recette Roulés de courgettes au four au jambon et au fromage
Roulés de courgettes au four au jambon et au fromage
2 parts
25 min
facile
4 / 5
Recette Bruschetta aux figues, parmesan et jambon de parme
Bruschetta aux figues, parmesan et jambon de parme
4 parts
20 min
facile
4.2 / 5
Recette Endives au jambon gratinées
Endives au jambon gratinées
4 parts
50 min
facile
3.6 / 5

Recettes
Plat unique Jambon de bayonne Orecchiette Echalote Vin-blanc Jambon Raisin Pates Recette aux échalotes et vin blanc Recette au jambon et vin blanc Pâtes au vin blanc Pâtes au jambon Recette aux raisins et vin blanc Piment-d-espelette

A lire également

Le jambon sec et ses différentes facettes Le jambon sec et ses différentes facettes 18 recettes au jambon 18 recettes au jambon Le jambon de Bayonne arrive aux États-Unis Le jambon de Bayonne arrive aux États-Unis

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork