Poivron farci au thon & fromage de chèvre

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20 commentaires


Ingrédients:

4 poivrons
1 petite boite de thon naturel
250 gr de fromage de chèvre (vous pouvez aussi utiliser du fromage de brebis)
3 petites tomates
2 échalotes
3 gousses d'ail
2càs d'huile d'olive
60 gr d'olive vertes
60 gr d'olive noires
sel et poivre
du persil haché
1 càc de thym ou herbes de provences

Préparation:

Couper les poivrons en deux
Retirer les graines et rincer

Ecraser le fromage de chèvre dans un saladier . en garder 1/3 pour la déco
Decouper les tomates en petits cubes et mélanger les au fromage.
Rajouter le thon bien égoutter , et mélanger

faites dorer ail et échalotes 3 minutes dans de l'huile d'olive.
Mélanger le tout à la préparation précédente et rajouter les olives
saler , poivrer et ajouter les herbes

Préchauffer le four a 200°

Fourrer les moitiés de poivrons avec la farce en pressant légèrement
Pour la décoration, ajouter des morceaux de chèvre par dessus la farce
et soupoudrer avec un peu de fromage rapé
Enduiser d'huile d'olive le fond d'un plat à gratin et placer y les moitié de poivrons.
faites cuire pendant 30 minutes selon votre four


So

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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Commentaires des membres:

4 / 5
Posté le 07/08/2012, 13:59

Bonjour, avant tout merci pour toutes ces bonnes idées et ces bons petits plats que je réalise sur place j'adore la cuisine et les innovations pour la farce c'est toute nouvelle pour moi je les farces traditionnellement avec du riz de la viande haché mais avec fromage et thon c'est la première fois et je vais l'essayer sur du pain de mie et les faire gratiner? qu'on pensez vous merci encore mille fois

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5 / 5
Posté le 23/09/2014, 18:29

Super bon j ai oublier le persil mais c est pas le plus impotent par contre faite pas comme moi les olive verte étais pas dénoyautée galère ...de toute façon il m arrive toujours quelque chose ...sa c est gégé de Reims

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4 / 5bouby46
Posté le 12/08/2012, 09:57

Farce excellente, pour mon goût personnel, une précuisson des poivrons avant de farcir ( je n'aime pas trop les poivrons façon 'cuisine moderne'

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5 / 5
Posté le 01/12/2012, 13:23

A faire sans plus attendre et à refaire souvent.
Le thon peut être remplacé par des dos de cabillaud cuit au court-bouillon préalablement.

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5 / 5
Posté le 07/08/2012, 13:56

Tres nourrissante et aspectueux. Bravo et merci!
maria

(0) (0) Abuse
5 / 5figue
Posté le 22/09/2014, 12:15

Excellente recette j'adore .Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii

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4 / 5
Posté le 22/09/2014, 13:30

Très bon comme d'habitude.délicieux

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5 / 5
Posté le 29/05/2013, 19:15

C'est excellent rien a dire j'adore

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