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Recette au paprika
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Quenelles de blanc de poulet, sauce tomate au paprika
Quenelles de blanc de poulet, sauce tomate au paprika
Ingrédients
2
Coût estimé: 4.76Euros€ (2.38€/part)
Préparation
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Mixez dans un robot le blanc de poulet, ajoutez l’œuf et la farine, poivrez et salez et remixez pour bien amalgamer.
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A l'aide de 2 cuillères à soupe, formez des quenelles : prenez une bonne cuillère à soupe de viande dans une cuillère.
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Passez d'une cuillère à l'autre jusqu'à ce que la quenelle soit bien formée.
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Déposez dans une poêle avec un peu d'huile et faites dorer 5 minutes en retournant les quenelles.
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Versez la sauce tomate dans la poêle, assaisonnez avec du paprika.
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Ajoutez une cuillère à soupe de maïzena pour l'épaissir.
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Faites chauffer tout doucement une dizaine de minutes.
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Accompagnez de légumes ou de frites.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (342g)
Calories: 411Kcal
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Glucides: 24.3g
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Lipides: 14.4g
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Gras sat.: 2.6g
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Protéines: 46.1g
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Fibres: 3.5g
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Sucre: 5g
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ProPoints: 11
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SmartPoints:
9
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