Ptitchef

Tatin d'endives au maroilles

Une super recette bien du Nord comme on les aime !

Plat
6 parts
15 min
25 min
moyen
644 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Préchauffez votre four à 200°C (th.6/7).
  • Grattez la croute du Maroilles et découpez le en tranches.
  • Coupez les endives en tranches de 2cm.
  • Répartissez les tranches de Maroilles dans le fond des empreintes puis ajoutez les lardons fumés.
  • Terminez par les rondelles d’endives puis poivrez.
  • Piquez la tarte puis découpez 6 fonds de pates de la taille de vos empreintes. Recouvrez chacune d’elles.
  • Faites cuire au four à 200°C pendant 25 à 30 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (227g)
Calories: 644Kcal
  • Glucides: 30.9g
  • Lipides: 46.8g
  • Gras sat.: 29.9g
  • Protéines: 24.2g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 26
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc
Pomerol Bordeaux, Rouge

Questions:






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