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Recette de tatin
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Tout le monde connaît la fameuse tarte tatin, que les soeurs du même nom ont accidentellement inventée en oubliant la pâte d'une tarte aux pommes, et en la rajoutant par-dessus les fruits sucrés. Depuis, de la désormais classiquetarte tatin aux abricotsou aux poires à la surprenante tatin d'endivesou au foie gras, le procédé de la tarte à l'envers n'a cessé d'inspirer les gourmands de salé ou de sucré, bien caramélisé.
Tatin de banane au caramel au beurre salé
(80 votes)DessertFacile
30 Minute(s)30 Minute(s)
30 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 8 bananes 1 pâte brisée 3 citrons 120g de sucre 120g de beurre 2 cc de fleurs de sel 50cl de crème fraiche à 30% de matière grasse...
Tarte tatin aux pommes - recette très facile
(26 votes)DessertTrès Facile
10 Minute(s)40 Minute(s)
10 Minute(s)40 Minute(s)
Ingrédients: 1 pâte brisée 4 à 5 Pommes Sucre Cassonade et 1 sachet de sucre vanillé 10 cl de crème Fraiche...
Gâteau tatin aux pommes et à la confiture de lait
(25 votes)DessertTrès Facile
15 Minute(s)25 Minute(s)
15 Minute(s)25 Minute(s)
Ingrédients: 150 g de farine 100 g de sucre 2 oeufs le jus pressé dune mandarine 70 g de beurre fondu 2 pommes 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levu...
Tarte tatin pommes & poires
(20 votes)DessertFacile
10 Minute(s)20 Minute(s)
10 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 2 pommes Golden 3 Poires Comice 250 gr de farine 2 cuil. à soupe de sucre 125 gr de beurre froid 1 jaune duf 1 pincée de sel 100 gr de sucre ...
Cake aux abricots façon tatin
(15 votes)DessertFacile
15 Minute(s)40 Minute(s)
15 Minute(s)40 Minute(s)
Ingrédients: 1 boîte dabricots au sirop 3 ufs 160 gr de sucre roux 150 gr de farine ½ sachet de levure chimique 150 gr de beurre 150 gr de sucre blanc 1 ...
La meilleure des tartes tatin: celle de ma grand-mère
(15 votes)DessertFacile
20 Minute(s)30 Minute(s)
20 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: Pour la pâte - 220Gr de farine - 100Gr de beurre - 10Gr de sucre - 1 oeuf - 1 pincée de sel Pour la garniture - 1Kg de pom...
Tatin aux légumes de provence.
(14 votes)PlatTrès Facile
15 Minute(s)40 Minute(s)
15 Minute(s)40 Minute(s)
Ingrédients: 1 moule de 24cm 1 rouleau de pâte feuilletée 1 oignon 2 petites courgettes 1 aubergine moyenne 80 gr dolives noires dénoyautées 8 à 10 feuilles...
Gâteau pommes amandes façon tatin
(11 votes)DessertFacile
20 Minute(s)40 Minute(s)
20 Minute(s)40 Minute(s)
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de farine 75 g de poudre d'amandes 200 g de cassonade 150 g de beurre demi sel mou 1 sachet de levure chimique 5-6 pommes cara...
Tatin aux tomates cerise, poivron et caramel de vinaigre balsamique
(10 votes)PlatFacile
35 Minute(s)20 Minute(s)
35 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 12 tomates cerises 1 poivron rouge 6 tranches de chorizo 100g de sucre 100g de vinaigre balsamique...
Tatin de courgettes et tomates séchées au farigoulo
(9 votes)EntréeFacile
20 Minute(s)20 Minute(s)
20 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: Pour 4 personnes : Pour la pâte : 250 g. de farine T55 6 c. à s. d'huile d'olive 1/2 verre (à moutarde) d'eau 1 c. à c. de farigoulo 1 pincée de sel ...
Tarte tatin aux mangues
(8 votes)DessertTrès Facile
10 Minute(s)35 Minute(s)
10 Minute(s)35 Minute(s)
Ingrédients: 2 belles mangues 50g de sucre 250g de pâte feuilletée (maison pour moi)...
Terrine de pommes ultra fondantes façon tatin
(7 votes)DessertTrès Facile
20 Minute(s)90 Minute(s)
20 Minute(s)90 Minute(s)
Ingrédients: * 4/5 pommes suivant la taille * 4 cuill à soupe de sucre * 40 gr de beurre...
Tatin d'endives au maroilles
(6 votes)PlatTrès Facile
30 Minute(s)30 Minute(s)
30 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 4 endives 1 maroilles magret de canard pate feuilletée...
Figues tatin !
(6 votes)DessertFacile
10 Minute(s)35 Minute(s)
10 Minute(s)35 Minute(s)
Ingrédients: 10 grosses figues surgelées de l'année dernière 100 g de beurre doux 200 g de farine complète T150 1 pincée de sel 100 g de sucre roux...
Tatin banane / chocolat
(6 votes)DessertTrès Facile
10 Minute(s)30 Minute(s)
10 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 1 pâte brisée du commerce ou la faire soi même 6 bananes mures 150 gde sucre 70 gde ganache au chocolat noir ou des pépites de chocolat Un peu de jus ...
