Etape 1 Epluchez vos carottes et coupez-les en tranches.
Etape 2 Préparez l’appareil, mélangez la crème, les oeufs, la moutarde et les épices.
Etape 3 Réalisez des couches de carottes dans la terrine puis ajoutez votre appareil en faisant bien attention à en mettre partout.
Etape 4 Recouvrez ensuite votre préparation avec votre chèvre coupé en tranches.
Etape 5 Faites cuire au bain marie pendant 30 minutes à 170°C (th.5-6).