Terrine carottes et chèvre

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Une recette pleine de chaleur et de saveurs pour l'automne :)

Ingrédients:

6 carottes
1 demi-bûche de chèvre
3 cuillères à soupe de crème fraiche
1 cuillère à soupe de moutarde
2 oeufs
sel et poivre

Préparation:

Etape 1: Epluchez vos carottes et coupez-les en tranches.

Etape 2: Préparez l’appareil, mélangez la crème, les oeufs, la moutarde et les épices.

Etape 3: Réalisez des couches de carottes dans la terrine puis ajoutez votre appareil en faisant bien attention à en mettre partout.

Etape 4: Recouvrez ensuite votre préparation avec votre chèvre coupé en tranches.

Etape 5: Faites cuire au bain marie pendant 30 minutes à 170°C (th.5-6).





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