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Terrine carottes et chèvre

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Une recette pleine de chaleur et de saveurs pour l'automne :)

Terrine carottes et chèvreType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 50 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 119 Kcal

Ingrédients:

6 carottes
1 demi-bûche de chèvre
3 cuillères à soupe de crème fraiche
1 cuillère à soupe de moutarde
2 oeufs
sel et poivre
Préparation:

Etape 1: Epluchez vos carottes et coupez-les en tranches.

Etape 2: Préparez l’appareil, mélangez la crème, les oeufs, la moutarde et les épices.

Etape 3: Réalisez des couches de carottes dans la terrine puis ajoutez votre appareil en faisant bien attention à en mettre partout.

Etape 4: Recouvrez ensuite votre préparation avec votre chèvre coupé en tranches.

Etape 5: Faites cuire au bain marie pendant 30 minutes à 170°C (th.5-6).



Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 119Kcal
  • 6%
  • Glucides:
  • 5.8g
  • 2%
  • Lipides:
  • 9g
  • 14%
  • Fat saturat:
  • 4.2g
  • 21%
  • Protéines:
  • 3.2g
  • 6%
  • Fibres:
  • 1.7g
  • 7%
  • Sucre:
  • 4.3g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 113g


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Par MarineisCooking (Voir son site)





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