Ptitchef

Poitrine - page 2

104 recettes
Recette Poitrine de veau farcie

Poitrine de veau farcie

(2 votes), (12)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: une poitrine de veau de 1 kg 500 à farcir 250 g de veau haché 750 g d'épinards frais 2 oeufs sel poivre noix de muscade râpée Chair à saucisse...
Recette Poitrîne de porc à la sauce de hué- thit luoc mam thai

Poitrîne de porc à la sauce de hué- thit luoc mam thai

(2 votes), (11)
Plat facile 25 min 40 min
Ingrédients: 400 g de poitrine fraîche pas trop grasse et surtout non salée Feuilles de menthe Un concombre bien ferme 2 gousses d'ail un piment rouge 1 quart...
Recette Souvenir de bordeaux ou pancakes, poitrine, oeuf et sirop d'érable

Souvenir de bordeaux ou pancakes, poitrine, oeuf et sirop d'érable

(1 vote), (8)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 8 tranches de poitrine séchée nature ou fumée 8 pancakes 4 oeufs extra-frais plein air 1 petite noix de beurre 1 cuillère à soupe d'huile de...
Recette Roulé aux brocolis et cancoillotte

Roulé aux brocolis et cancoillotte

(1 vote), (6)
Autre facile 32 min 238 kcal
Ingrédients: 200 gr de purée de brocolis 50 gr de farine 2 oeufs 20 ml d'huile d'olive 1/4 de sachet de levure cancoillotte à l'ail 10 tranches de poitrine de...
Recette Poitrine de veau farcie aux herbes

Poitrine de veau farcie aux herbes

(1 vote), (7)
Plat facile 1 h 40 m 721 kcal
Ingrédients: 1,500 kg de poitrine de veau désossée 6 tranches fines de jambon cru 400 g de chair à saucisse 4 gousses d'ail 2 oignons 1 oeuf 6 feuilles de...
Recette Poulet au gingembre au citron et au sirop d'érable

Poulet au gingembre au citron et au sirop d'érable

(1 vote), (1) , (9)
Plat moyen 50 min 401 kcal
Ingrédients: 450 g de poulet, en morceaux 80 ml de farine de blé entier 30 ml d'huile d'olive 60 ml de sirop d'érable 30 ml de sauce chili 30 ml de vinaigre 30...
Recette Terrine pomme de terre lardon

Terrine pomme de terre lardon

(1 vote), (41)
Plat facile 1 h 10 m 335 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre cuites de fines tranches de poitrine 250 g de ricotta 3 oeufs des herbes
Recette Poitrine de poulet marinées au yogourt et au cari

Poitrine de poulet marinées au yogourt et au cari

(1 vote), (3)
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 4 poitrines de poulet Pour la marinade: 180 ml de yogourt nature 4 gousses d'ail hachées très finement 15 ml de gingembre râpé 30 ml de cari 15 ml...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Poulet tetrazzini

Poulet tetrazzini

(1 vote), (8)
Plat facile 45 min 720 kcal
Ingrédients: 90 ml de beurre non salé 15 ml d'huile d'olive 4 poitrines de poulet désossées, sans la peau, coupées en moitiés 11.25 ml de sel, et un peu plus...
Recette Brochettes d'andouillettes et pommes caramélisées...

Brochettes d'andouillettes et pommes caramélisées...

(1 vote), (7)
Entrée facile 25 min 196 kcal
Ingrédients: 2 andouillettes 1/2 pommes 4 tranches de poitrine fumé Champignons Moutarde en grain 1 cuillère à soupe de miel
Recette Chair à saucisses roulée à la poitrine fumée

Chair à saucisses roulée à la poitrine fumée

(1 vote), (26)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: poitrine fumé chair à saucisses fromage à croque monsieur galettes de pommes de terres
Recette Poitrines de volaille en croûte de parmesan

Poitrines de volaille en croûte de parmesan

(1 vote), (11)
Plat facile 50 min 380 kcal
Ingrédients: 1/3 tasse(75ml)de fromage parmesan frais râpé 2 cuillères à soupe(30ml)de chapelure italienne aux fines herbes 2 cuillères à thé(10ml)de thym...
Recette Minis brochettes saucisses / poitrine fumée

Minis brochettes saucisses / poitrine fumée

(20 votes), (7) , (436)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 sachet de saucisses cocktail quelques tranches fines de poitrine fumée
Recette Chow mein à la cantonaise

Chow mein à la cantonaise

(15 votes), (3) , (45)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g (1 livre) de fines nouilles chinoises aux oeufs 3 cuillères à soupe d'huile de soya 1 poitrine de volaille finement émincé 250 g (1/2 lb) de...
Recette Lasagnes à la bolognaise et à la mozzarella

Lasagnes à la bolognaise et à la mozzarella

(4 votes), (2) , (32)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 16 feuilles de lasagnes 1 boule de mozzarella coupé en petits dés 100 g de parmesan râpé 20 g de beurre 20 cl de crème fraîche Pour la sauce...
Recette Épaule de lapin en sauce, ses lardons de poitrine fumée et ses pommes de terre

Épaule de lapin en sauce, ses lardons de poitrine fumée et ses pommes de terre

(3 votes), (22)
Plat facile 25 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1 épaule de lapin 1 tranche épaisse de poitrine fumée (5/10 mm) 3 pommes de terre (3 à 4 ; de moyenne taille à chair ferme) 20 grammes de beurre 1...
Recette Soupe à la poitrine d?agneau, épinards et haricots blancs à la tomate

Soupe à la poitrine d?agneau, épinards et haricots blancs à la tomate

(3 votes), (5)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile 1 oignon 2 gousses d'ail 1 morceau de poitrine d'agneau 1 cuillère à café de ras-el-hanout, 1 cuillère à café de...
Recette Poitrine de poulet à l'orange suprême

Poitrine de poulet à l'orange suprême

(2 votes), (5)
Plat facile 25 min 45 min
Ingrédients: 3-4 poitrines de poulet coupées en deux (sur l'épaisseur pour moi) 6 c. à table d'huile d'olive 1 boîte (10 oz) de soupe crème de champignon 1/2...
Recette Poitrine de porc caramélisée

Poitrine de porc caramélisée

(2 votes), (460)
Plat moyen 1 h 5 m 258 kcal
Ingrédients: 1 poitrine de porc crue fumée 1/2 cuillère à café de 4 épices 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de...
Recette Rôti de porc, inclusion de poitrine fumée, pommes de terre et tomates confites

Rôti de porc, inclusion de poitrine fumée, pommes de terre et tomates confites

(2 votes), (1) , (256)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 1 rôti de porc 5 tranches de poitrine fumée de 0,5 cm d'épaisseur 5 tomates 8 pommes de terre primeur pas trop grosses 2 oignons -4 gousses d'ail...
Recette Rôti de porc enrobé de poitrine fumée et gratin de courge spaghetti aux noix

Rôti de porc enrobé de poitrine fumée et gratin de courge spaghetti aux noix

(2 votes), (3)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc de 1 kg, dans l'échine 100 g environ de fines tranches de poitrine fumée 4 feuilles de laurier de l'huile de tournesol du sel marin...
Recette Tarte courgette ? poitrine fumée

Tarte courgette ? poitrine fumée

(2 votes), (1) , (93)
Entrée facile 50 min 809 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée Huile d’olive 1 oignon haché 2 petites courgettes coupées en rondelles très fines 150 gr de poitrine fumée 4 oeufs 1 petit pot de...
Recette Poitrine de boeuf à la plancha et frites de légumes

Poitrine de boeuf à la plancha et frites de légumes

(1 vote), (2)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: des tranches de poitrine de boeuf 1 carotte 2 pommes de terre 1 topinambour
Recette Salade de poitrine fumé aux toast grillés et chauds de chèvre

Salade de poitrine fumé aux toast grillés et chauds de chèvre

(1 vote), (1) , (11)
Entrée moyen 25 min 191 kcal
Ingrédients: salade coeur de laitue ail frit et séché vinaigre balsamique huile d'olive 7 tranches de poitrine fumée 4 tranches de pain de campagne 4 tranches...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez