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Recette à l'oignon blanc
77 Recettes
L'oignon blanc est une variété d'oignon récoltée avant complète maturation, entre avril et septembre. Ces primeurs sont un régal en cuisine.
Les oignons blancs se tentent à l'apéritif sous forme d'oignons blancs frits, en entrée dans une tarte aux oignons blancs ou une quiche aux oignons blancs et aux lardons
Les petits oignons blancs, quant à eux, se vendent en botte et donnent l'occasion de concocter de très goûteux petits oignons blancs glacés, petits oignons blancs aux raisins secs ou de multiples salades aux oignons nouveaux.
Filet mignon de porc à l?orange, au miel et petits oignons?tout un programme!
(1 vote)PlatFacile
35 Minute(s)55 Minute(s)
35 Minute(s)55 Minute(s)
Ingrédients: 2 filets mignons de porc 6 petits oignons blancs 2 càs d?huile d?olive 1 càc de beurre Sel, poivre 5 oranges bio ou non traitées (4 pour le jus, 1 pou...
Langue de boeuf bourguignonne
(1 vote)PlatFacile
30 Minute(s)3 Minute(s)
30 Minute(s)3 Minute(s)
Ingrédients: - 200 g de langue de boeuf par invité - 1 carotte - oignons blancs en botte - champignons ( j'ai pris des Chanterelles ) - persil - thy...
Champignons à la grecque
(33 votes)PlatFacile
25 Minute(s)25 Minute(s)
25 Minute(s)25 Minute(s)
Ingrédients: 500 g de petits champignons de Paris 12 petits oignons blancs 2 carottes 12 tomates cerises 2 gousses d'ail 15 cl de vin blanc sec 4 cuil. à soupe d'h...
Traveres de porc grillé au miel
(22 votes)PlatFacile
10 Minute(s)30 Minute(s)
10 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 1.5 kg de travers de porc 1 botte de petits oignons blancs 6 c. à soupe de miel liquide 8 c. à soupe d'huile 5 c. à soupe de sauce soja sel, poiv...
Fritatta de courgettes
(14 votes)PlatFacile
15 Minute(s)15 Minute(s)
15 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 1 courgette en tranches fines 2 oignons blancs moyens émincés 6 oeufs, légèrement battus 1 c. s. de ciboulette ciselée 2 c. s. d'huile d...
Salade alsacienne
(10 votes)autreFacile
15 Minute(s)6 Minute(s)
15 Minute(s)6 Minute(s)
Ingrédients: 600 g de pommes de terre (charlotte, belle de fontenay ou roseval, de forme allongées et de taille moyenne) 300 g de tomates Roma 300 g de cervelas ...
Pôelée du soleil
(8 votes)PlatFacile
20 Minute(s)10 Minute(s)
20 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: 2 courgettes. 2 tomates. 1 poivron rouge. 1 oignon blanc ou 2 petits. 2 gousses d'ail. 100g de lardons allumettes. Huile d'olive. Fleur de sel. Poivr...
Poêlée de courgettes et champignons, surmontée de son œuf poché
(7 votes)PlatFacile
5 Minute(s)10 Minute(s)
5 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: 2 courgettes, lavées, non épluchées, coupées en morceaux pas trop fins 1 gros oignon blanc, épluchée, coupé en lamelles 2 gousses d’ail, épluchés, hac...
Thon frais a la catalane sur plancha
(4 votes)PlatTrès Facile
15 Minute(s)15 Minute(s)
15 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 2 tranches de thon frais d’environ 600 gr chacune 2 poivrons rouges 1 poivron jaune 2 oignons blancs frais 4 tomates mûres 2 gousses d’ail 1 cuillère ...
Caponata
(4 votes)PlatFacile
20 Minute(s)40 Minute(s)
20 Minute(s)40 Minute(s)
Ingrédients: 4 petites courgettes 3 poivrons ( j'ai pris 2 rouges et un vert) 1 grosse aubergine 3 tomates rondes 1 échalote 3 gousses d'ail entières avec ou ...
Tagliatelles aux fruits de mer et au comté rappé
(4 votes)PlatFacile
20 Minute(s)15 Minute(s)
20 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 300 g de tagliatelles fraîches 500 g de fruits de mer en mélange surgelés 1 oignon blanc et 2 gousses d'ail (sans le vert) 1 bouquet de persi...
Salade de tomates au chèvre et vinaigrette à la purée d'amandes
(4 votes)EntréeTrès Facile
5 Minute(s)10 Minute(s)
5 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: Haricots du jardin Tomates (3) 2 patates cuites à la vapeur ½ oignon blanc Sel Poivre Mélange dherbes pour salade Fromage de chèvre Pour la...
Poulet au gingembre
(4 votes)PlatTrès Facile
10 Minute(s)20 Minute(s)
10 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: Pour 2 personnes (5 PP WW par personne) 2 escalopes de poulet 2cm de racine de gingembre Le jus d1/2 citron vert 1 oignon blanc 1 cc d'huile...
Escalopes de veau, sauce poivre-champignons
(1 vote)PlatTrès Facile
15 Minute(s)4 Minute(s)
15 Minute(s)4 Minute(s)
Ingrédients: 1 sachet de 42g de sauce au poivre (poivre vert pour moi) 4 escalopes de veau 1 oignon blanc haché 8 champignons blanc émincés (moi plus) 1 c. à soupe...
Veloute de celeri rave et panais au piment d'espelette
(1 vote)EntréeTrès Facile
15 Minute(s)1 Minute(s)
15 Minute(s)1 Minute(s)
Ingrédients: 1 gros oignon blanc 1 boule de céleri rémoulade 2 panais 4 pommes de terre 1 petit morceau de gingembre 2 c.s de mascarponne 1 c.s de creme frai...