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Brochettes de poulet mariné

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Brochettes de poulet marinéType de recette: Plat
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 15 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 221 Kcal

Ingrédients:

3 blancs de poulet
1 petit poivron rouge
1 oignon blanc
12 tomates cerises
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de garam massala Cook
1 cuillère à café de curcuma Cook
1/2 cuillère à café de gingembre Cook
1/2 cuillère à café de fenugrec Cook
Préparation:

Couper les blancs de poulet en dés.
Préparer la marinade (dans un récipient qui pourra être fermé par la suite) en mélangeant la sauce soja, l'huile, et les épices.
Mettre le poulet dedans, fermer le récipient, réserver au frigo.
Couper le poivron en carrés de la même taille à peu près qu'un morceau de viande, après l'avoir épépiné. Couper l'oignon en gros morceaux.
Au dernier moment, piquer sur les brochette en alternant les morceaux de viande avec les légumes...


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 221Kcal
  • 11%
  • Glucides:
  • 14.5g
  • 5%
  • Lipides:
  • 11.5g
  • 18%
  • Fat saturat:
  • 1.7g
  • 8%
  • Protéines:
  • 10.3g
  • 21%
  • Fibres:
  • 7.8g
  • 31%
  • Sucre:
  • 12.1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 480g


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Par Sorcilili (Voir son site)






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