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Marinade pour brochettes

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Recette Brochette de saumon marinée au citron et aux herbes

Brochette de saumon marinée au citron et aux herbes

21 votes
Platfacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 petits pavés de saumon 1 poivron jaune 20 tomates cerise 2 citrons 2 cas d’huile 1 ou 2 cas de mélange d’herbes pour grillades Sel, poivre...
Recette Brochettes de poulet mariné aux nectarines jaunes - tapas

Brochettes de poulet mariné aux nectarines jaunes - tapas

7 votes
apéritifmoyen3 heures20 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS pour une 20 aines de mini brochettes : •4 nectarines jaunes •4 blancs de poulet •CS de vinaigre balsamique (j'ai mis de la sauce soj...
Recette Brochettes de poulet mariné

Brochettes de poulet mariné

2 votes
Platfacile721 kcal15 minutes
Ingrédients: 3 blancs de poulet 1 petit poivron rouge 1 oignon blanc 12 tomates cerises 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ...
Recette Brochettes de poulet mariné aux épices et au citron vert

Brochettes de poulet mariné aux épices et au citron vert

30 votes
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour 3 brochettes: 3 blancs de poulet 1 cc de cumin 1 cc de cannelle 1 cc de thym Un peu de safran ramené des Canaries Sel/poivre 1 cit...
Recette Brochette de poulet marinée à l'ancienne

Brochette de poulet marinée à l'ancienne

25 votes
Platfacile30 minutes15 minutes
Ingrédients: 500 gr de blanc de poulet 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 gousses d’ail 3 cas d’huile Moutarde Sel, poivre...
La marinade !

La marinade !

12 votes

Primitivement utilisée pour conserver par le vin la viande et le poisson, la marinade est préparée par toutes les cuisines du monde. Universelle de tendresse pour la viande, d'arôme pour les rouleaux de printemps ou de conservation pour le poisson, elle est LE...

Recette Brochettes de boeuf mariné

Brochettes de boeuf mariné

19 votes
Platfacile449 kcal20 minutes
Ingrédients: Du boeuf (rumsteack, tende de tranche) 3 cs de miel 3 cs de sauce soja 6 cs d'huile d'olive Des graines de sésame...
Recette Brochettes de boeuf mariné

Brochettes de boeuf mariné

13 votes
Platfacile84 kcal20 minutes
Ingrédients: Du boeuf coupé en cubes 1 cs d'huile d'olive 1 cs de soja 1 cs de miel 2 cs de vinaigre de vin De l'ail haché Un morceau de gingembr...
Recette Brochettes de dinde marinée

Brochettes de dinde marinée

12 votes
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: 600 g de filets de dinde 8 cl d?huile d?olive 6 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de curry 1 cuillère ...
Recette Brochettes serpentées de poulet mariné

Brochettes serpentées de poulet mariné

10 votes
Platfacile153 kcal35 minutes
Ingrédients: 4 escalopes de poulet ou de dinde 1 yaourt nature (brassé ou non) 1 jus de citron Des épices (tandoori, curry, cumin, paprika, au choix) s...
Recette Brochettes abricots/ poulet mariné à l'abricot

Brochettes abricots/ poulet mariné à l'abricot

8 votes
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 1 verre à liqueur de sauce soja 1 cc de paprika 1 cc de cumin Huile d'olive Sel/poivre Tiges de ciboule ciselées. ...
La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

70 votes

La cuisine d'Alsace, réputée internationalement pour son raffinement et sa richesse, est avant tout une cuisine de terroir, où les produits locaux exhalent toutes leurs saveurs dans des recettes gourmandes et consistantes. Bref, de quoi satisfaire les appétits les...

Recette Brochettes de poulet mariné aux herbes

Brochettes de poulet mariné aux herbes

2 votes
autrefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 4 escalopes de poulet - de la chapelure - 12 tomates cerises - 2 yaourts nature - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 2 cuillères à soupe d'huile...
Recette Brochettes de veau marine sauce tahini

Brochettes de veau marine sauce tahini

1 vote
Platmoyen15 minutes6 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 morceaux de veau (escaloppes, tendrons par exemple) 1 citron non traité 2 cs d'huile d'olive 1 yaourt b...
Recette Brochettes de boeuf mariné

Brochettes de boeuf mariné

2 votes
autrefacile655 kcal2 heures, 10 minutes
Ingrédients: - 750 g de bœuf tendre (tranche à fondue) - 20 cl de vin rouge - 10 cl de vinaigre balsamique blanc - 2 feuilles de laurier - 1 branche de thym - 2 cu...
Recette Poulet mariné au bbq & brochette de champignons au romarin

Poulet mariné au bbq & brochette de champignons au romarin

autrefacile148 kcal27 minutes
Ingrédients: - les filets de poulet - les champignons - de vin blanc - de jus de citron vert - d'échalotes - d'herbes aromatiques (romarin, thym, sarriette) - d'...
Recette Brochettes de saumon mariné

Brochettes de saumon mariné

autrefacile99 minutes12 minutes
Ingrédients: - 500 g de saumon frais coupé en gros dés - 5 cuillères à soupe de teriyaki (sauce soja pour marinade) - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 cuillère à sou...



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