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Recette à la mangue et gingembre

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Recette Panna cotta citron vert et gingembre sur un sablé croquant au spéculoos et miroir de mangue

Panna cotta citron vert et gingembre sur un sablé croquant au spéculoos et miroir de mangue

17 votes
Dessertmoyen
12 heures10 minutes
Ingrédients: > 120 g de speculos > 30 g de beurre > 25 cl de creme fraiche liquide > 15 cl de lait > 2 cuilleres a soupe de sucre > 1 citron vert bio > 1 pet...
Recette Crevettes aux mangues, gingembre et citronelle

Crevettes aux mangues, gingembre et citronelle

2 votes
Platmoyen
30 minutes15 minutes
Ingrédients: 300 g de gambas crues (surgelées pour moi) 1 mangue pas trop mure 5 cm de gingembre frais 1 bâton de citronelle et ciboulette surgelée 2 c...
Recette Crème à la mangue au miel &gingembre

Crème à la mangue au miel &gingembre

5 votes
Dessertfacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour 6 petites verrines 60 ml de Jus orange 4 demi mangues surgelés 2 gr d'agar agar 2 yaourt nature o% 60 ml de miel 1CC. gingembre moulu...
Recette Nage de mangues, crème glacée coco, citronnelle et gingembre

Nage de mangues,crème glacée coco, citronnelle et gingembre

1 vote
Dessertmoyen
15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 mangues ou 3 si elles ne sont pas grosses (J'ai eu la chance d'en trouver de très grosses et excellentes, parfumées et sucrées à souhait, chez mon...
Recette Sorbet à la mangue et au gingembre sublime et frais

Sorbet à la mangue et au gingembre sublime et frais

Dessertfacile
1 heure0 minutes
Ingrédients: - 2 à 3 mangues - 10 à 15 ml (2 à 3 cuillères à thé) de gingembre frais râpé finement 2 cuillères à soupe de sucre superfin ou granulé - 1 blanc d’œuf...
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

17 votes

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités !

Recette Tatin à la mangue au caramel de gingembre

Tatin à la mangue au caramel de gingembre

Dessertfacile
10 minutes25 minutes
Ingrédients: · 1 mangue bien mûre · 35 g sucre · 30 cl d'eau · 2 cm de gingembre frais · 1 petite pâte brisée...
Recette Verrine de crevettes et mangue

Verrine de crevettes et mangue

17 votes
Entréefacile
105 kcal15 minutes
Ingrédients: 100g de fromage blanc Une cac de curry en poudre 2 cm de gingembre (frais) Une petite mangue (bien mûre) 100g de crevettes (petites) Coriandre (f...
Recette Verrine de mangues, crevettes et basilic sauce thaï

Verrine de mangues, crevettes et basilic sauce thaï

10 votes
apéritifmoyen
30 minutes5 minutes
Ingrédients: Sur la photo, c'est la verrine à droite. - 1/2 mangue - 16 crevettes roses - 8 feuilles de basilic - 1 cuil. à soupe de sauce aux huîtres Pour le si...
Recette Samossas à l'indienne avec chutney de mangue

Samossas à l'indienne avec chutney de mangue

5 votes
Platmoyen
30 minutes20 minutes
Ingrédients: Farce -1cs d'huile -2 blancs de poulet hachés -2 carottes râpées -1 petite pomme de terre écrasée -1cc de purée de piments -2 pincées de ...
Recette Gratin de mangue & figues aux senteurs de pain d'épices

Gratin de mangue & figues aux senteurs de pain d'épices

5 votes
Dessertfacile
20 minutes20 minutes
Ingrédients: 1/2 mangue / 4 figues / 2 jaunes d'oeufs / 50 + 15 g de sucre en poudre / 10 g de beurre / 1càc rase de poudre à pain d'épices ( cannelle , gingembre,...
Le secret de la citronnade parfaite !

Le secret de la citronnade parfaite !

40 votes

Rien n'est plus rafraîchissant qu'un verre de citronnade frais après une journée d'été. Bien sûr, il y a ces sirop de citron qu’on trouve dans le commerce, mais si vous voulez éviter les conservateurs et exhausteurs de goût, alors il n'y a rien de plus facile que de...

Recette Curry de poulet a la mangue

Curry de poulet a la mangue

4 votes
Platfacile
10 minutes50 minutes
Ingrédients: - 700 g de filet de poulet (ou dinde) - 1 oignon - 1 mangue - 5 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 cuillère à soupe de curry en poudre - 1 petite ...
Recette Poulet bengali (poulet à la mangue)

Poulet bengali (poulet à la mangue)

4 votes
Platfacile
422 kcal25 minutes
Ingrédients: - 4 contre-cuisse de poulet - 1 yaourt - 1 oignon - 1 citron vert ( à défaut un jaune fera l'affaire) - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cu...
Recette Tartare de thon à la mangue

Tartare de thon à la mangue

3 votes
Entréemoyen
345 kcal45 minutes
Ingrédients: 2 grosses mangues pas trop mûres 300 g de thon frais 3 citrons de la coriandre 3 cm de gingembre 2 tomates 2 cuil à soupe d'huile d'olive sel...
Recette Escalope de foie gras de la prée et chutney aux mangues et vinai

Escalope de foie gras de la prée et chutney aux mangues et vinai

3 votes
Entréemoyen
10 minutes2 minutes
Ingrédients: Pour le foie 100 g de foie gras de canard cru Pour le chutney : 1 mangue 1 dl de vinaigre de grenade vanilliné (voir ma recette dans mon blog...
Recette Crème de mangue

Crème de mangue

2 votes
Dessertmoyen
295 kcal2 heures, 10 minutes
Ingrédients: 1 mangue bien mûre 100 gr de crème fraîche liquide 1 yaourt 1 petit morceau de gingembre confit 2 cuillères à soupe de sucre...



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