Recette à la rhubarbe 744 recettes

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Riche en fibres, la rhubarbe l'est aussi en acidité. Néanmoins, une fois apprivoisée, la rhubarbe s'avère un excellent aliment santé et une base pour des recettes riches en goût. Confiture de rhubarbe, compote de rhubarbe, chutney à la rhubarbe et tarte à la rhubarbe sont les gourmandises les plus connues préparées à base de rhubarbe. Mais cette plante herbacée, cultivée comme un légume, peut tout aussi bien créer la surprise sous forme de crumble à la rhubarbe ou de cheesecake à la rhubarbe, l'un étant d'origine anglaise et l'autre américaine.

Recette Tarte à la rhubarbe facile

Tarte à la rhubarbe facile

45 votes, 12 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile393 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 500 gr de rhubarbe (déjà coupée) - 250 gr de sucre - 2 œufs - 20 cl de crème fraîche - 1 pâte sablée...
Recette Tarte flan à la compote de rhubarbe et aux fraises

Tarte flan à la compote de rhubarbe et aux fraises

76 votes, 16 commentaires
Dessertfacile30 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour la pâte à tarte : 200 g de farine 50g de farine complète 100 g de beurre 1 œuf 50 g de sucre glace 1 pincée se sel 30 g de poudre ...
Recette Gâteau renversé à la rhubarbe

Gâteau renversé à la rhubarbe

33 votes, 9 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile564 kcal1 heure
Ingrédients: garniture : 600 g de rhubarbe 220 g de sucre 80 g de beurre pâte : 150 g de sucre 100 g de beurre 250 g de farine 3 gros oeufs 120 ml de crème liquid...
Recette Tartelette rhubarbe meringuée

Tartelette rhubarbe meringuée

25 votes, 12 commentaires
Dessertmoyen1 heure40 minutes
Ingrédients: Pâte sablée 65 g de beurre 1 c à c de sucre vanillé 125 g de farine 1 pincée de sel fin 20 g d'eau 25 g d'huile de tournesol Appareil à tarte 1 oeuf ...
Recette Tarte à la rhubarbe aux noisettes

Tarte à la rhubarbe aux noisettes

23 votes, 8 commentaires
Dessertmoyen30 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 pâte sablée 900 gr de rhubarbe fraîche ou congelée 110 gr de sucre 1 oeuf + 2 jaunes 150 ml de crème liquide 120 gr de cassonade 4 càs de noisettes ...
Recette Clafoutis à la rhubarbe

Clafoutis à la rhubarbe

19 votes, 5 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen20 minutes35 minutes
Ingrédients: De la rhubarbe 80 grs de beurre 3 oeufs 70 grs de sucre semoule + un peu pour saupoudrer les mini clafoutis 1 sachet de sucre vanillé 1 pinc...
Recette Confiture de rhubarbe

Confiture de rhubarbe

18 votes, 2 commentaires
Sans glutenVégetalienVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile688 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 kg de rhubarbe - 1 kg de sucre...
Recette Verrines rhubarbe framboises

Verrines rhubarbe framboises

13 votes, 4 commentaires
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile201 kcal25 minutes
Ingrédients: 400 grammes de rhubarbe 150 grammes de framboises 3 yaourts nature 2 sachets de sucre vanillé 100 grammes de sucre roux...
Recette Tarte à la rhubarbe vanillé

Tarte à la rhubarbe vanillé

8 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen457 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 160 g de farine 75 g de beurre mou 1 cuillère à soupe bombée de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf Pour la rhubarb...
Recette Tarte à la rhubarbe sur un lit de compote

Tarte à la rhubarbe sur un lit de compote

8 votes, 2 commentaires
Végétarien
Dessertmoyen504 kcal1 heure
Ingrédients: Les ingrédients: Pour la pâte sablée: 250g de farine 100g de sucre glace 120g de beurre mou 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la compote: 1 gros...
Recette Confiture de rhubarbe et de pommes

Confiture de rhubarbe et de pommes

8 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile798 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1 kg de rhubarbe (env. 7 tasses) - 1,5 kg de sucre (6 tasses) - 500 g de pommes (2 moyennes)...
Recette Tarte rhubarbe mascarpone et........!!!!

Tarte rhubarbe mascarpone et........!!!!

7 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile743 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée Herta - 2 sachets de sucre vanillé - 250 g de mascarpone - 120 g de sucre en poudre - 300 g de rhubarbe fraîche - 4 oeu...
Recette Glace a la rhubarbe

Glace a la rhubarbe

6 votes
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile776 kcal15 minutes
Ingrédients: - 600 g rhubarbe épluchée - 180 g sucre - 100 g fromage blanc - 80 g crème liquide - 80 g sucre glace - 1 verre jus d'orange...
Recette Confiture à la rhubarbe et aux petits fruits de david lebovitz

Confiture à la rhubarbe et aux petits fruits de david lebovitz

6 votes
Autrefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: 1,5 kg de Rhubarbe (coupée en morceaux de 2 cm ; 1/2 pouce ; 3 livres) 250 g de mélange de fruits des champs(2 tasses) 250 ml de jus de pomme (1 t...
Recette Ooo tartelette aux fraises & à la compotée de rhubarbe ooo

Ooo tartelette aux fraises & à la compotée de rhubarbe ooo

6 votes, 2 commentaires
Dessertfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée / 2OO g de rhubarbe / 1/2 verre d'eau / 100 g de sucre / 1 oeuf / 2 càs de lait . 10 fraises ....


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