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Recette au saumon et à la crème

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Recette au saumon et à la crèmeLe saumon, c'est vraiment un poisson avec lequel on peut faire très rapidement des recettes que l'on aura plaisir à servir et à déguster. Ainsi, grâce aux papillotes en silicone qui sont de plus en plus utilisées et à l'ajout de quelques herbes et d'huile d'olive, on peut obtenir en quelques minutes une recette au saumon et à la crème dans laquelle le saumon sera goûté et moelleux.

  
Recherche avancée

Recette Verrines de saumon, oeufs de caille et crème au citron

Verrines de saumon, oeufs de caille et crème au citron

50 votes
Entréefacile
15 minutes15 minutes
Ingrédients: 18 oeufs de cailles 4 tranches de saumon 20 cl de crème liquide 2 cuillère à soupe de crème fraiche 1 citron entier non traité Sel Poivre Fleu...
Recette Gaufres de pommes de terre saumon et crème acidulée

Gaufres de pommes de terre saumon et crème acidulée

22 votes
Entréemoyen
15 minutes5 minutes
Ingrédients: pour les gaufres 500 g de pommes de terre 160 g de crème fraiche 30 % de matière grasse 1 oeufs entiers 2 jaunes d'oeuf sel et poivre et noix de musc...
Recette Tourte saumon poireau crème tarama citronné

Tourte saumon poireau crème tarama citronné

17 votes
Entréefacile
30 minutes40 minutes
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées, 2 poireaux, 200gr de saumon fumé, 100 gr de tarama de saumon, 2 jaunes œufs, 1 cas de persil haché, 30cl de crème fraiche, ...
Recette Lasagnes aux poireaux, saumon fumé et crème de comté

Lasagnes aux poireaux, saumon fumé et crème de comté

14 votes
Platmoyen
20 minutes45 minutes
Ingrédients: 6 feuilles de lasagnes sans précuisson 2 échalotes pelées et émincées 500 g de blancs de poireaux 250 g de ricotta 250 g de fromage blanc battu 7...
Recette Tartare de thon et de saumon, crème d’avocat

Tartare de thon et de saumon, crème d’avocat

10 votes
Entréefacile
90 minutes0 minutes
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 pavé de thon 2 citrons 1 échalote ¼ de poivron rouge 1 avocat Quelques feuilles de salade Sel Poivre Huile d'olive Tabas...
Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

13 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Pommes de terre à la crème de saumon

Pommes de terre à la crème de saumon

6 votes
autremoyen
20 minutes0 minutes
Ingrédients: - 18 petites pommes de terre de tailles égales cuitent à la vapeur avec la peau - 200 gr de saumon fumé - 2 Petits Suisses - 15 cl de crème liquide...
Recette Burger de saumon & crème kiri-ciboulette

Burger de saumon & crème kiri-ciboulette

6 votes
Platfacile
431 kcal20 minutes
Ingrédients: 2 pains à hamburger 4 fromages fondus de type kiri (ou du fromage frais) 4 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 1/2 citron 2 steaks de saumon à...
Recette Pain de saumon et sa crème aux poireaux de tendre violette

Pain de saumon et sa crème aux poireaux de tendre violette

1 vote
Entréemoyen
20 minutes45 minutes
Ingrédients: Préparer un pain de saumon . 400 gr de saumon cuit à la poêle . 20 cl de crème fraîche liquide . 4 œufs battus en omelette . 2 cuillères à soupe d...
Recette Crème de saumon en amuse-bouche

Crème de saumon en amuse-bouche

1 vote
autrefacile
44 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: Pour 8 mini-verrines ou 4 normales : - 2 boîtes de crème de saumon à l'estragon la belle-îloise - 2 cuillères à soupe de fromage blanc Pour le couli...
Recette Coupe de saumon fume et creme de fromage frais

Coupe de saumon fume et creme de fromage frais

1 vote
Entréefacile
710 kcal10 minutes
Ingrédients: - 8 tranches de saumon fumé - 50g d'oeufs de saumon ou truite - 24 mini blinis - 200g de fromage frais (type Saint Morêt) - 4 cuillères à soupe de crè...
Que boire avec son poisson ?

Que boire avec son poisson ?

11 votes

Mariages de vins et poissons : question d'accord. On préconise que le poisson ne se déguste qu'avec du vin blanc. L'harmonie est vraie pour peu qu'on ne néglige ni son origine, ni sa préparation. Certains se risquent même au vin rouge, pourquoi pas !

Recette Minis-croissants saumon crème moutarde

Minis-croissants saumon crème moutarde

1 vote
apéritiffacile
159 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 2 tranches de saumon fumé - Moutarde -Crème fraîche...
Recette Saumon aux poireaux et aux noisettes grillées — crème à la coriandre

Saumon aux poireaux et aux noisettes grillées — crème à la coriandre

1 vote
Platfacile
15 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour le poisson : 400 g de pavés de saumon 250 de poireaux 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Le jus d’1/2 citron 2 pincées de noix de muscade e...
Recette Creme d'avocat & saumon tomate basilic

Creme d'avocat & saumon tomate basilic

57 votes
Entréefacile
240 kcal15 minutes
Ingrédients: 4 avocats bien mûrs saumon fumé 2 càs crème fraiche une petite boite de tomates concassées citron vert basilic persil sel de céléri poivre...
Recette Saumon sauce citron crème aneth

Saumon sauce citron crème aneth

4 votes
Platfacile
5 minutes3 minutes
Ingrédients: - 2 darnes de saumon - 1 cuillère à café de fond de poisson maggi + 2 cuillères à soupe d'eau - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - de l'aneth - un...
Recette Saumon à la crème d'estragon

Saumon à la crème d'estragon

4 votes
Platfacile
5 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 darnes de saumon 20cl de crème liquide 1 petit bouquet d'estragon frais Sel et poivre 5 baies...



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