Ptitchef

Recette aux champignons et jambon sec - page 2

39 recettes
Recette Blanquette de lotte et saint jacques

Blanquette de lotte et saint jacques

(2 votes), (66)
Plat facile 48 min 438 kcal
Ingrédients: 800 g de filets de lotte 18 noix de saint jacques 100 g de jambon cru 40 g de champignons séchés 2 échalotes 2 gousses d'ail 50 g d'amande en...
Recette Rôti de veau à l'angevine

Rôti de veau à l'angevine

(1 vote), (18)
Plat moyen 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1,5 kg de rôti de veau 2 oignons 8 carottes si possibles nouvelles, c'est meilleur 300 g de champignons de Paris Bouquet garni 1 litre de bouillon...
Recette Quiche sans pâte à la graisse de noël

Quiche sans pâte à la graisse de noël

(1 vote), (4)
Autre facile 1 heure 354 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 500 ml de lait demi-écrémé 100 g de farine T65 70 g de gruyère râpé 100 g de graisse de Noël coupé en cube 1 petit morceau de jambon cru...
Recette Repas italien bocconcini

Repas italien bocconcini

(1 vote), (1) , (4)
Plat facile 15 min 1 journée 6 h
Ingrédients: 3 tranches d'escalope de veau 6 feuilles de sauge fraîche ou en poudre une douzaine de tranches super fines de jambon cru 250g environ de...
Recette Lasagnes aux petits pois et à la viande

Lasagnes aux petits pois et à la viande

(2 votes), (1) , (8)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1/ Pour les lasagnes : lasagnes sèches 200 g de petits pois 50 g de parmesan râpé 100 g de comté râpé 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel &...
La recette qui va sauver votre été!

La recette qui va sauver votre été!

(13 votes)

Fraîche, facile et rapide à faire, on vous promet la recette parfaite pour votre été. Et on vous assure que vous n'allez pas vous en lasser; -) Allez, trêve de mystère, cliquez ici et régalez-vous; -)

Recette Muffins d'automne

Muffins d'automne

(2 votes), (11)
Apéritif facile 30 min 237 kcal
Ingrédients: Pour 12 muffins : 200 gr de farine, 1 sachet de levure, 4 oeufs, 10 cl d'huile d'olive, 5 cl de vin blanc sec, 6/7 tranches de jambon cru en...
Recette Pâtes à la sicilienne presque comme à del arte

Pâtes à la sicilienne presque comme à del arte

(1 vote), (9)
Plat facile 20 min 596 kcal
Ingrédients: Tagliatelles 250 g de champignons de Paris frais 6 tranches de jambon cru 1 briquette de crème fraîche 1 verre à liqueur de vin de Malaga sel...
Recette Friands à l'italienne

Friands à l'italienne

Plat facile 32 min 799 kcal
Ingrédients: 2 pâte feuilletée 100 g de steak haché 100 g de farce au marrons 4 tranches de jambon cru 1 boîte de tomate pelée (425 g) 60 g de champignons de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Ris de veau pane

Ris de veau pane

Plat facile 10 min 13 min
Ingrédients: 4 ris de veau de 150 g 50 g de chapelure 4 tranche de jambon cru 50 g de farine 180 g Beurre 1 branche de thym 1 citron feuille de laurier 1...
Recette Cake césar

Cake césar

Plat facile 1 h 45 m 847 kcal
Ingrédients: 300 g de champignons de Paris 5 oeufs 200 g de vin blanc 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g d'huile d'olive Basilic 120 g...
Avec seulement 2 ingrédients, réalisez cette parfaite recette pour l'apéritif

Avec seulement 2 ingrédients, réalisez cette parfaite recette pour l'apéritif

(27 votes)

Plutôt que de cuisiner vos champignons en persillade, prenez plutôt le pari de les farcir! On vous dévoile une recette simple et originale pour l'apéritif qui fera très certainement son effet. Bonus: elle ne contient que 2 ingrédients; -) Voyez par vous-même →

Recette Pizza au thon....

Pizza au thon....

Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de farine 20 g de levure fraîche 25 cl d'eau tiède 5 cl d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre Pour la...
Recette Confit de canard à la gasconne

Confit de canard à la gasconne

Plat facile 40 min 184 kcal
Ingrédients: 500 g de cèpes graisse de canard sel 250 g de cèpes 250 g de champignons de Paris 150 g de jambon cru 2 gousses d'ail persil farine (20 g) 15 cl...
Recette Risotto aux girolles et potiron sur une note de gingembre.

Risotto aux girolles et potiron sur une note de gingembre.

Accompagnement facile 50 min 540 kcal
Ingrédients: 5 tasses à café de riz arborio 1 cuillère à café de gingembre frais et râpé 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1...
Recette Des crêpes pour 20 personnes

Des crêpes pour 20 personnes

(19 votes), (6) , (16)
Autre facile 25 min 2 min
Ingrédients: 300 g de farine tamisée (pour éviter les grumeaux) 1/2 litre de lait 3 oeufs entiers 75 g de beurre + un peu pour la poêle 1 pincée de sel...
Recette Bocconcinis de dinde à la sauge

Bocconcinis de dinde à la sauge

(1 vote), (3)
Plat facile 30 min 372 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de dindes 6 tranches fines de jambon cru une boule de mozzarella 4 belles feuilles de sauge 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez