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Recette de courge et potiron

19 recettes

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Recette Pumpkin pie ou tarte au potiron

Pumpkin pie ou tarte au potiron

37 votes, 13 commentaires
Dessertmoyen
411 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 1 pâte sablée (ou brisée) 500g de courge muscade (ou potiron ...etc) 350 g de lait concentré sucré 3 oeufs 1 C à C de cannelle 1/2 C à C de ging...
Recette Gratin de courge sucrine aux épices et lait de coco, de mamigoz.

Gratin de courge sucrine aux épices et lait de coco, de mamigoz.

12 votes, 1 commentaire
Platmoyen
20 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 courge sucrine poire du berry.( ou potimarron, potiron ) soit 550 gr de chair en dés. 200 gr de lardons fumés, 12 cuillères à soupe de fromage râpé ...
Recette Graines de courges grillées

Graines de courges grillées

2 votes, 1 commentaire
autrefacile
12 kcal30 minutes
Ingrédients: Graines de courges d'un potiron d'Halloween sel...
Recette Gratin de courge au parmesan

Gratin de courge au parmesan

7 votes
Platfacile
361 kcal40 minutes
Ingrédients: - 800Gr de courge épluchée et épépinée (ou de potiron) - 1 gros oeuf - 20Gr de beurre ( + un peu pour la cuisson) - 4 Càs. de Parmesan fra...
Recette Soupe de courge aux noix grillées & au bleu

Soupe de courge aux noix grillées & au bleu

6 votes, 3 commentaires
Entréefacile
20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 600Gr de courge épluchée (ou citrouille, potiron,...) - 1 pomme de terre - 1 petite courgette - De la crème liquide entière - Quelqu...
Recette Quiche au potiron

Quiche au potiron

1 vote, 1 commentaire
Platfacile
545 kcal1 heure
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1kg de chair de courge 150g de gruyère râpé 100g de lardons allumettes fumés 2 oeufs poivre...
Recette Velouté au potiron, noisettes et munster

Velouté au potiron, noisettes et munster

Entréefacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 grosse tranche de potiron (ou autre courge) (environ 2 kg) 3 pommes de terre moyennes 50 g de beurre 3 cs de boisson instantanée aux noi...
 

Gâteaux aux chocolat et potiron

1 vote
Dessertfacile
50 minutes30 minutes
Ingrédients: 450g de Potiron râpés (ou courge)(~600g non épluché) 100g de sucre 3 œufs 3 cuillères à soupe de Farine 1 boite de lait concentré non sucré 1 tab...
Recette Spécial Cucurbitacées : Potiron, Potimarron et autres Courges

Spécial Cucurbitacées : Potiron, Potimarron et autres Courges

1 vote
L’automne est la saison des cucurbitacées ; c’est le moment de les découvrir ! Derrière le nom de courge , se cache différentes espèces : la courgette, le potiron , le potimarron , la courge musquée, la courge[...]
Recette Grande soupe au potiron pour petite fête de la courge entre amis

Grande soupe au potiron pour petite fête de la courge entre amis

Comme tous les ans je crois, mes beaux-parents récoltent de magnifiques potirons dans leur jardin, et nous en ont offert un gigantesque spécimen. Il y a un an, ce cadeau était devenu soupe d'anniversaire. Cette année, en souvenir d'une très chouette[...]
Recette Pas si courges III : forcément, c?est du potiron (au miel)!

Pas si courges III : forcément, c?est du potiron (au miel)!

Après mesdemoiselles les courges fifilles, acorn et butternut , voici monsieur le potiron tout rond, tout bon ! Je crois que ma façon préférée de le déguster, c?est au four comme des frites maison. Et cette recette[...]
Recette Pain au potiron -ou autre courge au choix-

Pain au potiron -ou autre courge au choix-

Une belle découverte, ce pain. La recette est inspirée une fois de plus du livre "Pains maisons", spécial machine à pain de chez Marabout, mais c'est en me baladant sur un forum de cuisine (merci internet) que j'ai eu envie de m'y[...]
Recette potiron /courge ...le retour 2è....

potiron /courge ...le retour 2è....

eh oui il me reste encore de la courge donnée par ma belle soeur ...et justement ds mon nouveau livre Librio (" potirons, courges....")   j'avais repéré une recette qui semblait sympa: BRUSCHETTA  DE  POTIRON [...]
Recette potiron/courge.......3è version....

potiron/courge.......3è version....

avec l'inspiration toujours venue de ce petit livre  couleur prune, Librio, que l'on ne cite plus....(en voilà un cadeau bien utile et bien amortie).... CAKE SUCRE-SALE AU POTIRON , LARDONS ET ABRICOTS ingrédients: 2oeufs,[...]
Recette Spécial Cucurbitacées : Potiron, Potimarron et autres Courges

Spécial Cucurbitacées : Potiron, Potimarron et autres Courges

Derrière le nom de courge , se cache différentes espèces : la courgette, le potiron , le potimarron , la courge musquée, la courge de siam et la courge américaine. On compte environ 800 variétés dans le monde ! Je vous[...]



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