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Recette de courge et potiron 66 recettes

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Recette Soupe de potiron et de carottes aux graines de courge

Soupe de potiron et de carottes aux graines de courge

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Plat facile 10 minutes 25 minutes
Ingrédients: - 300 g de carottes - 300 g de potiron - 2 échalotes - 75 cl de bouillon de volaille - 1 jus d'orange - 15 cl de crème liquide (allégée) - 30 g de beurre (1 cuillère à café de margarine) - 1 belle poignée de graines de courge bio décortiquées - sel ...
Recette Quiche au potiron, graines de courge et noisettes

Quiche au potiron, graines de courge et noisettes


VégétarienSans sucre ajouté
Entrée moyen674 kcal 1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 200 g de farine, - 5 cuillères à soupe d'huile d'olive,de pâte pour une grande quiche ou 2 petites, - 1/2 verre d'eau, - 500 g de potiron, - Oignons, - Huile d'olive, - 2 œufs, - Crème liquide de riz, - Fromage râpé, - Graines de courge, - Noisette...
Recette Raviolis maison potiron et noix pour la reine des courges

Raviolis maison potiron et noix pour la reine des courges


VégétarienSans sucre ajouté
Plat facile595 kcal 35 minutes
Ingrédients: pour les raviolis: - 100g de farine - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de basilic finement haché - un peu d'eau pour la farce au potiron: - 250g potiron cuit - 150g de tartare aux noix - 1 pincée de cannelle - sel et poivre pour la sauce aux noix: - 20c...
Recette Pas si courges iii : forcément, c?est du potiron (au miel)!

Pas si courges iii : forcément, c?est du potiron (au miel)!


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile219 kcal 43 minutes
Ingrédients: - potiron (500 g) - 2 tomates romaines coupées en deux - huile d'olive - sel et poivre - 75 g de pousses d'épinards frais - ½ avocat en tranches Vinaigrette : - 1 ½ cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge - ½ ...
Recette Grande soupe au potiron pour petite fête de la courge entre amis

Grande soupe au potiron pour petite fête de la courge entre amis


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autre moyen20 kcal 55 minutes
Ingrédients: - Un gros potiron (compter environ 1 kg de courge avec les graines et la peau, pour 1 ou 2 personnes) - 6 oignons - 1 cuillerée à soupe de sel - 1 cuillerée à soupe de cannelle en poudre - 1 cuillerée à soupe de gingembre en poudre - 1 cuillerée à so...
Le potiron en 6 leçons

Le potiron en 6 leçons

24 votes

Il n'y a pas qu'à Halloween que le potiron s'invite dans notre quotidien ! Ce réel symbole automnal, ses couleurs vives, sa forme particulière et ses saveurs prononcées lui permettent de sublimer les plats.

Recette Gratin de courge sucrine aux épices et lait de coco, de mamigoz.

Gratin de courge sucrine aux épices et lait de coco, de mamigoz.

12 votes
Plat moyen 20 minutes 15 minutes
Ingrédients: 1 courge sucrine poire du berry.( ou potimarron, potiron ) soit 550 gr de chair en dés. 200 gr de lardons fumés, 12 cuillères à soupe de fromage râpé 12 cl de lait de coco 2 oeufs 4 à 5 champignons de paris 1 bel oignon 1 échalote 2 brins de cive-oig...
Recette Burgers potiron

Burgers potiron

6 votes
Sans sucre ajouté
Plat moyen289 kcal 45 minutes
Ingrédients: Pour les buns au potiron : 250 grammes de potiron 200 grammes de farine 1 sachet de levure de boulanger 4 cuillères à soupe de lait 1/2 cuillère à café de sel 1 oeuf Des graines de sésame Des graines de courge Pour une version Carnivore ...
Recette Graines de courges grillées

Graines de courges grillées

2 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autre facile12 kcal 30 minutes
Ingrédients: Graines de courges d'un potiron d'Halloween sel...
Recette Velouté au potiron, noisettes et munster

Velouté au potiron, noisettes et munster

1 vote
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entrée facile 15 minutes 20 minutes
Ingrédients: 1 grosse tranche de potiron (ou autre courge) (environ 2 kg) 3 pommes de terre moyennes 50 g de beurre 3 cs de boisson instantanée aux noisettes (ou noisettes en poudre) Crème fraîche épaisse fromage râpé 1 munster coupé en petits ...
Recette Soupe de potiron au lait de coco et brochette de crevettes au gingembre

Soupe de potiron au lait de coco et brochette de crevettes au gingembre

1 vote
Plat facile 15 minutes 15 minutes
Ingrédients: - 16 crevettes crues - 1/4 de courge musquée ou potiron - 1 boîte de lait de coco - jus d'un 1/2 citron - 5 g de gingembre frais râpé - 1 cuillère à café de curry en poudre - sel - poivre...
Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

31 votes

Avec l'arrivée de l'automne, des recettes plus riches et élaborées débarquent sur nos tables : des recettes de soupes ou de viandes en sauce par exemple pour réchauffer notre coeur et corps afin d'affronter les jours froids et pluvieux à venir.

Recette Gratin de courge au parmesan

Gratin de courge au parmesan

7 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Plat facile391 kcal 40 minutes
Ingrédients: - 800Gr de courge épluchée et épépinée (ou de potiron) - 1 gros oeuf - 20Gr de beurre ( + un peu pour la cuisson) - 4 Càs. de Parmesan fraîchement râpé - 3 Càs. de chapelure - Sel & poivre - Persil frais hache pour la déco (fa...
Recette Soupe de courge aux noix grillées & au bleu

Soupe de courge aux noix grillées & au bleu

6 votes
Sans sucre ajouté
Entrée facile 20 minutes 45 minutes
Ingrédients: - 600Gr de courge épluchée (ou citrouille, potiron,...) - 1 pomme de terre - 1 petite courgette - De la crème liquide entière - Quelques noisettes de beurre - Des cerneaux de noix grossièrement concassés - Du bleu - Sel & ...
Recette Délicieuse et inoubliable tarte au potiron

Délicieuse et inoubliable tarte au potiron

3 votes
Autre facile 20 minutes 50 minutes
Ingrédients: - une pâte brisée ordinaire, de préférence faite maison - un beau morceau de potiron (ou autre courge au choix) d'1,200 kg ou 1,300 kg environ (pesé avec la peau) - 3 œufs - 10 cl de crème fraîche épaisse à 30 % mg: - un peu de sel - 20 g de gruyère...
Recette Soupe de courge

Soupe de courge

2 votes
Entrée facile 10 minutes 15 minutes
Ingrédients: - 1 kg de courge, potiron - 30 cl à ½ litre de lait selon l'épaisseur désirée - 20 cl de crème liquide - 1 petite gousse d'ail - 80 g de lardons - Gros sel - Sel fin et poivre - Noix de muscade...
Recette Velouté de courge

Velouté de courge

3 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat moyen718 kcal 45 minutes
Ingrédients: - 1 petite courge ou un quart de potiron - 4 pommes de terre - 1 oignon - 20 cl de crème fraîche liquide - 50 cl d'eau - 1 bouillon aux herbes - Huile d'olive...


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