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Recette de fromage blanc
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Également appelé caillé ou faisselle, le fromage blanc est un fromage à pâte fraiche retrouvé aux quatre coins du monde. C'est une excellente source de calcium et de protéines. Il peut être de fabrication artisanale ou industrielle. Le fromage blanc peut être apprécié en dessert de façon très simple nature, ou avec un peu de sucre, de la confiture, de la crème de marron ou quelques fruits. Le fromage blanc peut également être utilisé dans la préparation de certains mets. Il permet de réaliser des sauces apéritives ou des sauces pour crudités. Dans des gâteaux ou dans des tartes, le fromage blanc apporte de la douceur et de l'onctuosité à une recette.
Gâteau au fromage blanc
(271 votes)DessertFacile
15 Minute(s)25 Minute(s)
15 Minute(s)25 Minute(s)
Ingrédients: 500 g de fromage blanc battu (40% de MG ou 20%) 100 g de sucre 90 g de farine 3 oeufs zeste d’un citron jaune...
Tarte au fromage blanc, simple comme en alsace
(123 votes)DessertTrès Facile
30 Minute(s)30 Minute(s)
30 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: - 500 g de pâte brisée - 300 g de fromage blanc - 4 oeufs - 100 g de sucre - 25 cl de lait - 50 g de fécule de pommes de terre - 70 g de farine ...
Flamiche picarde
(66 votes)PlatTrès Facile
25 Minute(s)40 Minute(s)
25 Minute(s)40 Minute(s)
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 800 g de poireaux (nettoyés et détaillés) 100 g de fromage blanc (ou de crème fraîche épaisse) 2 jaunes d'oeufs + un aut...
Flan de carottes façon mousse
(55 votes)PlatTrès Facile
5 Minute(s)35 Minute(s)
5 Minute(s)35 Minute(s)
Ingrédients: Pour 2 personnes 300g Carottes 15g farine de blé 100ml de lait demi-écrémé 1 c.à.s de fromage blanc 1 œufs Sel Cumin...
Moelleux au citron glaçage crunchy speculoos
(50 votes)DessertFacile
15 Minute(s)40 Minute(s)
15 Minute(s)40 Minute(s)
Ingrédients: 200 gr de farine 150 gr de sucre 1 yaourt nature ou du fromage blanc 1 demi-sachet de levure chimique 150 gr de beurre mou 4 œufs 2 citrons (jus...
Gâteau au citron & chantilly au cointreau
(44 votes)DessertTrès Facile
15 Minute(s)30 Minute(s)
15 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 1 verre de fromage blanc 20% 40g de beurre 1 verre et 1/2 de sucre en poudre 2 oeufs 2 verres de farine 1 sachet de levure chimique alsa 2 citro...
Poulet au curry
(40 votes)PlatTrès Facile
7 Minute(s)20 Minute(s)
7 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 1 boite de lait de coco 4 blancs de poulet 1 kg de fromage blanc 1/2 c.à.s de gingembre moulu 1 c.à.s de garam masala 6 c.à.s de curry le jus d'un cit...
Pommes caramélisées et sa mousse de fromage blanc
(40 votes)DessertTrès Facile
5 Minute(s)15 Minute(s)
5 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 4 pommes golden 20 gr de beurre salé 100 gr de sucre Pour la chantilly/Mousse 40 gr de fromage blanc 10 cl de crème liquide 50 gr de sucre 1 sachet de...
Cheesecake chocolat & noix de coco
(29 votes)DessertTrès Facile
15 Minute(s)1 Minute(s)
15 Minute(s)1 Minute(s)
Ingrédients: Pour 2 cheeseCakes: 8 boudoirs 1 c. à s. de margarine 230g de fromage blanc 45g de sucre 50g de chocolat pâtissier Nestle 1 c.à s. de cacao 1 o...
Mousse de fromage blanc & coulis de fraises
(29 votes)DessertTrès Facile
10 Minute(s)0 Minute(s)
10 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 2 blancs d'oeuf 200 g de fromage blanc 40 g de sucre 500 g de fraises 1 cuillère à soupe de jus de citron...
Crème liégeoise de chemin de gourmandise
(25 votes)DessertFacile
15 Minute(s)0 Minute(s)
15 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: Pour la crème 1 oeuf 60g de mascarpone 60g de fromage blanc 0% 40g de sucre en poudre 1 c. à s. de café instantané Chantilly 60g de mascarpone ...
Gateau moelleux à la mousse de fromage blanc
(24 votes)DessertFacile
30 Minute(s)10 Minute(s)
30 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: pour le biscuit (10 personnes) 160 gr de farine, 200 gr de sucre poudre, 6 ?ufs, papiers aluminium ou sulfurisé Pour la mousse 500 gr de fromage bla...
Gâteau au fromage blanc
(23 votes)DessertTrès Facile
10 Minute(s)30 Minute(s)
10 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 500g de fromage blanc 3 oeufs 70g de farine 70g de sucre 1 sachet de sucre vanillé...
Briouates aux pommes de terre et fromage
(23 votes)EntréeTrès Facile
15 Minute(s)10 Minute(s)
15 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: 10 feuilles de brick 500g de pommes de terre ébouillantées et épluchées 1 gousse d'ail écrasé Du fromage blanc avec ail et fine herbes (ou a...
Gâteau de courgettes
(22 votes)PlatTrès Facile
15 Minute(s)45 Minute(s)
15 Minute(s)45 Minute(s)
Ingrédients: 2 courgettes 1 œuf 200 g de fromage blanc 0% 60 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1CàC de curry parmesan...