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Salade allegee - concombre & fenouil et menthe au fromage blanc

(4.16/5 - 77 votes)

24 commentaires

SALADE ALLEGEE - CONCOMBRE & FENOUIL ET MENTHE AU FROMAGE BLANCType de recette: Entrée
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 10 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

1 concombre,

50 gr de fenouil

300 gr de fromage blanc 0%

le jus de 1 citron,

1 gousse d'ail,

1 belle branche de menthe fraiche,

sel, poivre du moulin,
Préparation:

Lavez et pelez partiellement le concombre avant d'ôter la partie centrale et de le détailler en petits cubes.

Lavez le fenouil puis mixez le au robot avec la menthe fraichement lavée et effeuillée

Dans un bol mélangez le jus de citron avec l'ail fraichement hachépuis ajoutez le fromage blanc, la préparation fenouil/menthe.

Mélangez rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre , puis nappez le concombre de cette préparation fromage blanc. Disposez au réfrigérateur pour 2heures (minimum).

Servez bien frais .



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Par soso78410 (Voir son site)






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Commentaires des membressdfsd:

5 / 5

PARFAITE RECETTE POUR CEUX QUI VEULENT SUIVRE UN RÉGIME EXCELLENTE

| i cooked this recipe
5 / 5

Bjr, C'est 1 recette riche en vtamines et pour moi,elle est trés appétissante et fraiche.J'aime.

4 / 5

Je vais faire cette salade pour mon repas du soir surtout en été

5 / 5

Un delicedêtê

5 / 5

Excellente et je l'adore

|
5 / 5

Salade pleine de fraicheur par temps chaud

|
... cliquez ici pour voir tous les commentaires (24)

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