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Salade de fenouil

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Salade de fenouilLégume santé rafraîchissant, le fenouil se décline en mode salade avec brio. Une salade de fenouil en solo avec sauce moutarde se suffit à elle-même. Le goût anisé du fenouil se mariera également très bien avec la pomme, le saumon ou le fromage de chèvre . Une entrée croquante à souhait.

  
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Recette Salade allegee - concombre & fenouil et menthe au fromage blanc

Salade allegee - concombre & fenouil et menthe au fromage blanc

77 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 concombre, 50 gr de fenouil 300 gr de fromage blanc 0% le jus de 1 citron, 1 gousse d'ail, 1 belle branche de menthe fraiche, ...
Recette Salade de fenouil, radis roses et saumon fumé

Salade de fenouil, radis roses et saumon fumé

46 votes
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: 4 bulbes de fenouil 200 gr de radis roses 4 tranches de saumon fumé (environ 200 gr) le jus d'1 citron 1/2 (+ ou selon vos goûts) 4 cuillères à soup...
Recette Salade de macaroni au fenouil, chèvre & tomates séchées

Salade de macaroni au fenouil, chèvre & tomates séchées

25 votes
Platfacile721 kcal40 minutes
Ingrédients: 150 g de macaroni 6 tomates (cerises coupées en 4) 6 tomates (séchées coupées en petits morceaux) 100 g de fromage de chèvre (en bûche) 1 blanc de...
Recette Salade de fenouil et d'orange

Salade de fenouil et d'orange

7 votes
Entréefacile152 kcal15 minutes
Ingrédients: 1 fenouil 2 oranges 3 càs de vinaigre de vin blanc (Vernaccia) 2 càs d'huile d'olive...
Recette Radicchio di treviso et fenouil en salade

Radicchio di treviso et fenouil en salade

2 votes
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 fenouil - 1 radicchio di Treviso - 1 orange - 1 poignée de noix - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsam...
Escapade gourmande en Aquitaine

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10 votes

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Salade dépurative fenouils & oranges

Salade dépurative fenouils & oranges

2 votes
autrefacile15 minutes2 minutes
Ingrédients: 2 Fenouils 2 Oranges 20 g de pignons de pin 20 g de raisin sec Huile d'Olive V.E. Vinaigre de vin blanc Vincotto (facultatif)...
Recette Salade crémeuse d'asperges, d'épinards et de fenouil à l'estragon

Salade crémeuse d'asperges, d'épinards et de fenouil à l'estragon

1 vote
Entréefacile30 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 petit bulbe de fenouil, tranché très finement - Sel - 1 botte d'asperges parées, blanchies 2 minutes et coupées en tronçons de 2 po - 6 tasses de ...
Recette Salade de fenouil, orange et ananas

Salade de fenouil , orange et ananas

1 vote
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 FENOUIL - 2 ORANGES - 300 G D'ANANAS FRAIS - 1 JUS D'ORANGE - 1 Cuillère à soupe DE JUS D'ANANAS - 2 Cuillères à soupe D'HUILE D'OLIVE - 1 Cui...
Recette Salade de fenouil & blettes avec cotelette de veau grillé

Salade de fenouil & blettes avec cotelette de veau grillé

3 votes
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - fenouil - sel - huile d'olive - jus de citron - vinaigre - olives taggiasce - poivre - roquette - des blettez - chèvre frais...
Recette Salade de fenouil et carottes râpées

Salade de fenouil et carottes râpées

2 votes
Entréefacile119 kcal10 minutes
Ingrédients: Un bulbe de fenouil 3 carottes Persil Vinaigre balsamique Huile d'olive Sel...
Les spécialités culinaires de la Provence

Les spécialités culinaires de la Provence

22 votes

Située au Sud-Est de la France, la Provence est une région bien connue pour sa tradition culinaire riche et variée. On y retrouve de nombreuses spécialités culinaires spécifiques à des villes de la région.

Recette Salade au fenouil

Salade au fenouil

Entréefacile188 kcal10 minutes
Ingrédients: - 1 fenouil - 1 orange - aneth ou persil - 5 cl de vinaigre de cidre - 5 cl d'huile d'olive - 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne...
Recette Salade d'hiver croquante: ananas, fenouil et épinards

Salade d'hiver croquante: ananas, fenouil et épinards

Entréefacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - 8 tranches d'ananas de 2 à 3 mm d'épaisseur - 1 bulbe de fenouil - 4 poignées de pousses d'épinards - 2 échalotes émincées très finement - 8 cuillè...
Recette Salades et pique-niques, elle est fraîche? elle est fraîche ma salade !!!

Salades et pique-niques, elle est fraîche? elle est fraîche ma salade !!!

apéritiffacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: Salade de p?tites patates au fromage frais: - 300 g toutes petites de pommes de terre - 75 g de fenouil émincé fin - 1 boîte d'artichauts au nature...
Recette Salade de fenouil a la feta

Salade de fenouil a la feta

Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 bulbe de fenouil - 1 boîte de feta en cubes au basilic et citron (marque "Salakis") - vinaigre balsamique de Modème - huile d'olives au citron et ...
Recette Salade de pamplemousse, fenouil & filets de bar marinés à la vanille

Salade de pamplemousse, fenouil & filets de bar marinés à la vanille

Entréefacile20 minutes5 minutes
Ingrédients: - 2 filets de bar - 2 pamplemousses roses - 2 citrons - 1 fenouil - 1 salade - 1 bouquet de coriandre - 1 gousse de vanille - huile d'olive - vinaigre...



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