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Salade de fenouil 97 recettes

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Légume santé rafraîchissant, le fenouil se décline en mode salade avec brio. Une salade de fenouil en solo avec sauce moutarde se suffit à elle-même. Le goût anisé du fenouil se mariera également très bien avec la pomme, le saumon ou le fromage de chèvre . Une entrée croquante à souhait.

Recette Salade de fenouil, radis roses et saumon fumé

Salade de fenouil, radis roses et saumon fumé

48 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile188 kcal 15 minutes
Ingrédients: 4 bulbes de fenouil 200 gr de radis roses 4 tranches de saumon fumé (environ 200 gr) le jus d'1 citron 1/2 (+ ou selon vos goûts) 4 cuillères à soupe légèrement bombées de fromage blanc à 0% (ou un autre % c'est vous qui choisissez) 2 cuillères à s...
Recette Salade de macaroni au fenouil, chèvre & tomates séchées

Salade de macaroni au fenouil, chèvre & tomates séchées

25 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Plat facile636 kcal 40 minutes
Ingrédients: 150 g de macaroni 6 tomates (cerises coupées en 4) 6 tomates (séchées coupées en petits morceaux) 100 g de fromage de chèvre (en bûche) 1 blanc de fenouil (coupé en petits morceaux) 50 g de mâche Pour la vinaigrette : 1 cuillère à café de mo...
Recette Salade de fenouil et d'orange

Salade de fenouil et d'orange

8 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile125 kcal 15 minutes
Ingrédients: 1 fenouil 2 oranges 3 càs de vinaigre de vin blanc (Vernaccia) 2 càs d'huile d'olive...
Recette Salade de fenouil à l'orange et aux olives

Salade de fenouil à l'orange et aux olives

5 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile496 kcal 10 minutes
Ingrédients: - 1 beau bulbe de fenouil - 2 oranges - Quelques olives noires Pour la vinaigrette : - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc - 6 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge - Sel - poivre du moulin...
Recette Salade très fraîche...pomme-fenouil-raisin-cumin!

Salade très fraîche...pomme-fenouil-raisin-cumin!

2 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entrée facile187 kcal 10 minutes
Ingrédients: - 1 bulbe de fenouil, - 1 orange, - 1 pomme Granny Smith, - 2 cuillères à soupe de raisins blonds, - 1 morceau de gouda au cumin, - sel et poivre, - 2 cuillère à soupe d'huile de noisette, - graines germées....
Nos 9 meilleures recettes de salades asiatiques

Nos 9 meilleures recettes de salades asiatiques

31 votes

L'Asie regorge de recettes diverses et variées. Ici, nous nous intéresserons plus précisément aux salades asiatiques, sublimés par des ingrédients phares et des sauce en tout genre.

Recette Radicchio di treviso et fenouil en salade

Radicchio di treviso et fenouil en salade

2 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entrée facile221 kcal 15 minutes
Ingrédients: - 1 fenouil - 1 radicchio di Treviso - 1 orange - 1 poignée de noix - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - jus d'une demi orange - sel - poivre...
Recette Salade de fenouil cru à l'ananas

Salade de fenouil cru à l'ananas

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile269 kcal 15 minutes
Ingrédients: 2 bulbes de fenouil 1/2 ananas frais menthe Pour la sauce : 1/2 càc de moutarde 1/2 càc de vinaigre balsamique 2 càc d'huile d'olive Un filet de jus de citron...
Recette Salade verte, fenouil et avocat

Salade verte, fenouil et avocat

1 vote
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile192 kcal 10 minutes
Ingrédients: - 1 bulbe de fenouil - 1 grosse poignée de salade verte - 1 avocat bien mur - 3 cuillères à soupe de ciboulette, finement hachée - du jus de citron - de l'huile d'olive - de la fleur de sel - du poivre noir du moulin...
Recette Salade de fenouil, orange et ananas

Salade de fenouil , orange et ananas

1 vote
Entrée facile175 kcal 10 minutes
Ingrédients: - 1 FENOUIL - 2 ORANGES - 300 G D'ANANAS FRAIS - 1 JUS D'ORANGE - 1 Cuillère à soupe DE JUS D'ANANAS - 2 Cuillères à soupe D'HUILE D'OLIVE - 1 Cuillère à soupe DE VINAIGRE (cidre) - SEL ET POIVRE...
Recette Salade crémeuse d'asperges, d'épinards et de fenouil à l'estragon

Salade crémeuse d'asperges, d'épinards et de fenouil à l'estragon

1 vote
Entrée facile 30 minutes 0 minutes
Ingrédients: - 1 petit bulbe de fenouil, tranché très finement - Sel - 1 botte d'asperges parées, blanchies 2 minutes et coupées en tronçons de 2 po - 6 tasses de jeunes épinards, bien tassés Pour la vinaigrette: - 2 cuillères à soupe de mayonnaise légère - 2 cui...
12 recettes de salades anti-gaspillage !

12 recettes de salades anti-gaspillage !

31 votes

Appréciée par tous, riche en couleurs et en saveurs, facile et rapide à préparer, la salade va devenir votre meilleure alliée cuisine ! Voici notre sélection de recettes originales qui régaleront vos papilles.

Recette Salade de fenouil, concombre et choux de bruxelles

Salade de fenouil, concombre et choux de bruxelles

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile944 kcal 10 minutes
Ingrédients: - 1 fenouil - 1/2 concombre - 5 choux de Bruxelles - du jus de citron - de l'huile d'olive - du sel marin - du poivre noir du moulin...
Recette Salade de fenouil et carottes râpées

Salade de fenouil et carottes râpées

2 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile119 kcal 10 minutes
Ingrédients: Un bulbe de fenouil 3 carottes Persil Vinaigre balsamique Huile d'olive Sel...
Recette Salade de pourpier au fenouil

Salade de pourpier au fenouil

2 votes
VégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entrée facile140 kcal 10 minutes
Ingrédients: - 1 fenouil - 10 belles branches de pourpier - 4 feuilles de salade - 3 cuillères à soupe de yaourt de soja - 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1/2 cuillère à soupe de tamari - 1 cuillère à soupe de graines grillées mélangées...
Recette Salade de fenouil, orange & saumon fumé

Salade de fenouil, orange & saumon fumé

2 votes
Sans sucre ajouté
Entrée facile300 kcal 15 minutes
Ingrédients: - 3 petits fenouils - 2 petits oignons rouges - 300g de saumon fumé - 3 oranges - 1 citron - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel & poivre...
Recette Salade de chou, fenouil et radis

Salade de chou, fenouil et radis

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entrée facile140 kcal 8 minutes
Ingrédients: - 1/2 chou blanc, finement émincé - 10-12 radis, coupés en quatre dans la longueur - 1 fenouil, finement émincé - 2 cuillères à soupe de graines de tournesol - le jus d'un citron, fraîchement pressé - un filet d'huile d'olive vierge extra - du sel ma...


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