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Recette de mangue
1184 Recettes
Tiramisu mangue passion
Ingrédients (pour 6 personnes): 20cl d'eau 100g de sucre 3 fruits de la passion 1 mangue bien mûre 120g de sucre en poudre 20cl de crème 250g de mascarpone 10 boudoirs Marche à suivre: Préparer un sirop en[...]
Brochette de Saint -Jacques aux mangues
Voilà, pour Noël j'ai offert du vinaigre à Marie-Flo et suite à son appel à l'aide dans un commentaire voici une première recette!! Je me suis inspirée d'un recette de milafée Ingrédients pour quatre personnes * 16[...]
Beurre corporel Karité&Mangue
Je ne sais pas pour vous mais il fait froid par chez moi, c?est fou ca je crois que c?est la 1ere année que je vois autant de neige, et ma peau craquelle, ma crème habituelle ne suffit plus. Il me faut un soin plus nourrissant et quoi de plus[...]
Délice de ganache chocolat aux pépites de caramel et coulis de mangues
Encore un dessert magique, trés facile à faire et qui se prépare à l'avance !!! J'avais l'idée d'une verrine avec une ganache au chocolat, et j'étais partie sur un caramel salé pour complèter le tout, et puis j'ai senti d'un seul coup qu'un[...]
Inspiration vietnamienne ... ou la salade de crevettes mangue/guacamole façon Bun Bo
S'il y a un plat vietnamien dont je ne me lasse pas c'est bien le Bun bo (enfin le Bo Bun ... mais je l'ai connu en Nouvelle-Calédonie et l'appellation était différente là où je l'achetait!!!) C'est un plat dans lequel on retrouve une couche de[...]
Curry de poulet à la mangue
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Salade tomates mangue et fines herbes... version détox
C'est une salade classique à la maison. Elle peut être faite avec du basilic, de la coriandre ou de la menthe ou même un heureux mélange de toutes ces herbes. Habituellement, j'ajoute un filet d'huile d'olive, un peu de jus de lime, du sel et du[...]
Salade de noix de Saint Jacques à la mangue et à la roquette
La subtile association de sucré-salé, mangue et noix de Saint Jacques, relevée par la note poivrée de la roquette, impose un assaisonnement sommaire. Bonne dégustation ! Ingrédients pour 6 personnes : . 400 g de petites noix de Saint[...]
Verrine mangues-oranges sous crumble croustillant
Voici une recette que je fais assez souvent. Très légère et fruitée c?est le dessert idéal pour clore les repas d?hiver souvent copieux. Je l?ai dénichée sur le magnifique site Pêchés Mignon qui regorge de délicieuses recettes[...]
Financiers, à la fève tonka, mangue et pépites de chocolat
La fève tonka a une odeur qui nous comble en cuisine mais elle est aussi utilisée pour créer des parfums. Ces petits financiers ont été notamment dégustés par ma filleule qui crée des cosmétiques et qui[...]
Panna cotta légère à la verveine et coulis de mangue, sans lactose
Lors de nos vacances à Barcelone, nous avons découvert un petit marché artisanal sur la Plaça Reial qui, je pense, a lieu tous les dimanches matin. J'ai succombé, entre autre, devant une excellente confiture d'oranges amères, absolument délicieuse,[...]
Crumble mangue banane
Dimanche, fin de mois de février... la petite douceur qu'il fallait, pour attendre mars, son redoux printanier, aux saveurs tropicales prononcées... En même temps, c'est le dernier rush pour les calories chaleureuses et généreuses avant de songer au[...]
Noix de Saint-Jacques sur lit de mangue
Me voila de retour après les fêtes et une semaine à la montagne. J'ai fait le plein de nouvelles recettes et de bonne résolution. Pour Noël, j'ai fait des cuillères apéritives. Voici une recette sucrée, salée, j'adore.[...]
Velouté de mangue et sorbet coco
Velouté de mangue et sorbet coco Recette pour 4 pers Préparation : 10 mn ( env) Il faut : 500 g de mangue fraîche 1/2 litre de sorbet coco 1 pincée de safran 3 càs de lait concentré sucré 1 càc de réglisse en poudre ou de cannelle[...]
Brochettes Agneau & mangue
Une recette que l'on a fait pour noël...le top, plat simple pour famille nombreuse et pas cher (5.49 euros) ! Ingrédients : Agneau : 3.50 euros (en barquette avec 2 belles tranches de gigot d'agneau, cela parait pas beaucoup mais on[...]