Recette de mousse et tartes

Tarte mousse au chocolat

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Tarte mousse au café

54 1 (1 vote)

La Tarte Mousse au Chocolat de Christophe Felder... WAOUH....!!! Elle est incroyable...!!!

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Alors pour cette recette, je peux vous dire que je suis très très fière de ma réalisation... ça prend certes un peu plus de temps que ma fameuse tarte au chocolat minute (que toutes mes amies me réclament!!) mais ça vaut sacrément le détour...[...]

Tarte mousse au chocolat et caramel onctueux?

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Pour mon 100 ème post j'ai choisi la tarte chocolat-caramel à tomber… je vous laisse imaginer ! Je l'ai faite il y a quelques temps déjà , c'était pour apporter chez quelqu'un car nous étions invités un dimanche…[...]

Tarte aux fraises gourmande sur sablé breton et mousse au chocolat blanc

53 3 (3 votes)
Pour cette tarte,j'ai repris l'excellente recette des sablés bretons de Mercotte ...c'est devenu un classique ici!! INGREDIENTS: Pour le sablé breton (pour un cadre de 17,5 cm X 25 cm ): 2[...]

Tarte à la mousse au chocolat sur lit fondant au citron

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Chez ma copine Garance , je ne sais pas du tout résister surtout quand il s'agit de desserts. Faut dire que ses photos vous mettent immédiatement l'eau à la bouche. Quand j'ai vu sa recette et sa photo, j'ai su que cette tarte[...]

Tarte à la mousse de courgettes et au saumon (thermomix ou pas)

53 2 (2 votes)
Ca c'est de la tarte ! Mousseuse, onctueuse et généreuse en garniture ! Voici ma petite tarte à la mousse de courgettes et au saumon réalisable au thermomix, ou pas. 1 pâte brisée toute prête ou 80g de beurre, 150g de farine, ½ càc de sel, 50g[...]

Tarte à la mousse au chocolat cuite, inspirée de C. Felder

53 1 (1 vote)
Avis aux amateurs de chocolat, cette tarte est forte en goût! Et encore, j'ai utilisé du chocolat à 50% de cacao et j'ai mélangé avec du chocolat au lait. J'entends déjà hurler les puritains lol!! mais à la maison on n'aime pas quand le[...]

`Tarte Mousse de chocolat`

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Bonsoir à vous ! Ce soir c'est une petite tarte bien basique, que j'ai innovée avec les fiches du lycée ! Il suffit d'une pâte sablée, et d'une mousse libre choix du goût ! Pour une petite tarte : Pâte sablée : 125g de[...]

Pour un Papa adorateur de Pim's ... ou la tarte sablée ganache au chocolat et mousse à l'orange

51 1 (1 vote)
Mon chéri est fan de ses petits gâteaux génoise / marmelade / chocolat, alors pour lui faire plaisir en cette fête des pères, j'ai tenté de retrouver ce goût tant aimé dans une tarte ... Monsieur a été conquis!!! :) Même si l'été s'annonce[...]

Tarte à la rhubarbe modernisée : dacquoise amande compotée de rhubarbe sous son voile de fraise et mousse ivoire

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  J'ai voulu jouer sur les textures et revisité complètement la tarte à la rhubarbe. La pate est une dacquoise aux amandes croustillantes sur laquelle se dresse une compotée très fondante de rhubarbe. J'ai ajouté une gelée semi-prise de[...]

Tarte à la mousse d'artichauts et aux tomates cerises confites

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Avril marque le début de la saison de l'artichaut, avec l'arrivée en primeur des camus de Bretagne sur l'étal des légumiers. Cela dit, il n'est pas nécessaire d'attendre avril (et de se livrer à la fastidieuse besogne du "tournage" des[...]