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Recettes aux pommes

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Recette Croustillant de cabillaud, pommes et camembert

Croustillant de cabillaud, pommes et camembert

    Une recette super originale, bizarre mais qui vaut la peine d'être réalisée. C'est vrai que l'association poisson, camembert et pomme peut ne pas plaire, mais j'ai voulu tenter l'expérience. Je me suis vraiment régalée, mais[...]
Recette petits cakes noisettes confites chocolat au lait et espumas de pommes

petits cakes noisettes confites chocolat au lait et espumas de pommes

je remercie béchamel pour son idée de présentation ... ingrédients pour le cake 170 g de chocolat Nestlé dessert au lait 40 g de sucre 150 g de beurre 200g de farine 3 oeufs quelques noisettes[...]
Recette Cuisses de caille farcies et confites, pommes Anna

Cuisses de caille farcies et confites, pommes Anna

Cuisses de caille désossées et farcies d’une farce grasse, enroulées de crépine et confites dans de la graisse d’oie. Servi avec des pommes de terre taillées en fines tranches cuites enrobées de beurre clarifié dans un petit moule.[...]
Recette Clafoutis rhubarbe-pomme façon tarte au citron

Clafoutis rhubarbe-pomme façon tarte au citron

Ingrédients pour 8 personnes: 3 oeufs 125 gr de farine 100 gr de cassonade 20 cl de lait 10 cl de crème liquide[...]
Recette Tarte aux pommes épicée

Tarte aux pommes épicée

Une envie de tarte aux pommes depuis que ma gentille supérieure m’a parlé du succès de sa pizza aux pommes et caramel au beurre salé, je n’ai pas eu la force de faire une pâte à pizza et j’avais une pâte sablée vanillée qui me[...]
Recette Crème glacée pomme / framboise

Crème glacée pomme / framboise

Bon, je sais. Il ne fait pas des températures à manger des crèmes glacées. Quoique... D'abord, faut-il une vraiment une température spécifique pour être gourmand ? De plus, c'est aujourd'hui le début des saints de glace, alors autant essayer de[...]
Recette Tarte aux pommes grand-mère

Tarte aux pommes "grand-mère"

Il nous faut : 1 pâte brisée des pommes compote de pommes 3 cuillères à soupe de confiture d'abricots beurre Préchauffez le four à 240°C. Etalez la pâte dans un moule à tarte. Tapissez le fond de compote de pommes. Pelez les pommes, coupez-les[...]
Recette Dôme glacé de pommes vanillées en caramel croquant !

Dôme glacé de pommes vanillées en caramel croquant !

Voici une recette toute simple, inspirée d'une recette vue à la télé, et qui permet de manger des pommes autrement.. Pelez et coupez en dés 3 pommes granny, arrosez-les légèrement de jus de citron, puis faîtes-les compoter une vingtaine de[...]
Recette VERRINES POMME-POIRE

VERRINES POMME-POIRE

Toujours dans la série, vite, vite... que faire pour le dessert? Voici une petite coupe improvisée avec un reste de compote maison et quelques poires que personne ne voulait manger. Je les ai servies avec quelques madeleines que vous pourrez[...]
Recette Endives Croquantes et sa Poelée de Pommes et de Tofu Fumé

Endives Croquantes et sa Poelée de Pommes et de Tofu Fumé

On peut participer à 2 concours avec 1 seule recette...?? j'espere... & Une délicieuse recette un peu automnale certes mais vraiment très gourmande comme je les adore... Pour 1 personne Préparation : 5mn - Cuisson :[...]
Recette Queue de lotte aux pommes

Queue de lotte aux pommes

Enfin un long week-end et encore une petite semaine de travail (en théorie!) Après retour à la case Pôle Emploi. Ceci dit depuis quelques temps j'ai une petite idée qui germe et j'attends d'en discuter avec un conseiller. Je vous tiens au courant.[...]
Recette Tiramisu Pommes-poires en crème de Speculoos - en verres maxi gourmands !

Tiramisu Pommes-poires en crème de Speculoos - en verres maxi gourmands !

J'adoooore cuisiner en couches, et, tout bien réfléchi, ce sont peut-être mes origines de l'est qui veulent ça ! Quand on regarde mes derniers posts (Baeckeoffe, Escalopes au Riesling... tout y est en couches aussi... BREF). Il y a aussi que j'aime[...]
Recette Compote de pomme saveur caramel

Compote de pomme saveur caramel

Coucou, j'èspère que vous allez bien, j'ai donc passé mon scanner j'ai fait une petite pancréatique, et il on vu une tumeur apparement bénine au poumon, avec des controls régulier, pour voir si elle ne grossit pas, il me reste à faire la[...]
Recette Compote pommes-fraises

Compote pommes-fraises

TROP BON !!! Ce qu'il vous faut : 3 pommes 500 g de fraises 1 sachet de sucre vanillé Du sucre en poudre (facultatif)[...]
Recette Tarte Tatin aux pommes

Tarte Tatin aux pommes

Un dessert célèbre autant par son goût unique que par la légende qui entoure sa création. Au XIXeme siècle, les s?urs Tatin possédaient une auberge très fréquentée, cependant la légende voudrait qu'un jour où il y eu beaucoup de monde, une[...]



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