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Recettes aux pommes

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Recette Aiguillettes de poulet au curry et aux pommes

Aiguillettes de poulet au curry et aux pommes

Le curry est un des épices que j’adore. Et quelle couleur ! Mais pour l’agrémenter au poulet, j’en reviens souvent toujours à la même recette. Ici, j’ai ajouté un fruit de saison : la pomme. Pour 2 personnes :[...]
Recette Duo choco-noisettes et caramel de pommes au beurre salé

Duo choco-noisettes et caramel de pommes au beurre salé

Je poursuis la réalisation de desserts en duo chocolat/fruits issus du fabuleux petit livre que m’avait offert mon fils. Aujourd’hui, je vous propose une verrine toute douce et vraiment extra, composée d’une couche de caramel[...]
Recette Pommes Duchesse

Pommes Duchesse

Je me suis attardée sur le blog : "Les gourmandises d'Isa"  et j'y ai trouvé cette recette qui pouvait faire plaisir à toute la famille . Les pommes Duchesse ça plaît toujours , mais fait maison j'avais jamais osé .Alors je[...]
Recette Jambon glacé à la gelée de pommes

Jambon glacé à la gelée de pommes

Vous cherchez peut-être tout comme moi une nouvelle idée afin d'apprêter votre jambon? J'ai essayé en début de semaine celui-ci et je dois dire qu'il a su nous séduire instantanément, surtout avec sa sauce sucrée à souhait, un véritable succès à[...]
Recette Financiers pomme/noisette

Financiers pomme/noisette

Extraite du livre "Mignardises" de la collection SAEP, ces bouchées ont fait le régal de mes invités. Pour 12 financiers: 1/  Dans une poêle, faire cuire 1/2 pomme coupée en petits cubes dans une noix de beurre et avec 1cc de[...]
Recette Tarte pommes poires sur lit de fromage blanc

Tarte pommes poires sur lit de fromage blanc

La pâte sucrée : _ 140 g de farine type 55 _ 1 pincée de sel _ 30 g de sucre glace _ 115 g de beurre froid _ 1 jaune d'oeuf _ 1 cuil. à soupe d'eau glacée La garniture : _ 200 g de fromage blanc _ 30 g de sucre glace[...]
Recette Amandin aux pommes parfumé à la fève tonka

Amandin aux pommes parfumé à la fève tonka

Super moelleux, et au bon goût d'amande et de fève tonka... Une recette que j'ai complètement inventée. Je voulais un gâteau léger, donc sans matière grasse et en plus super rapide à réaliser dans un robot ménager. Je voulais aussi tester le[...]
Recette Muffins au boudin noir, pommes et mascarpone

Muffins au boudin noir ,pommes et mascarpone

Muffins au boudin noir ,pommes et mascarpone Aujourd'hui le boudin noir m'a inspiré ....cette recette de muffins sucrés/salés Recette pour 12 gros muffins Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn à 210 ° Il faut : 200 g de farine[...]
Recette Magret de canard aux deux pommes, sauce à l'échalote

Magret de canard aux deux pommes, sauce à l'échalote

Pour la St Valentin, j'avais prévu de faire des magrets aux mangues et au caramel de vinaigre balsamique, mais mes deux hommes étant malades, je n'avais pas pu. J'avais donc ces deux magrets à faire et c'est en m'inspirant d'une recette du dernier[...]
Recette GÂTEAU AUX POMMES et CANNELLE.

GÂTEAU AUX POMMES et CANNELLE.

Pour fêter les vacances et dans l?attente d?un climat meilleur, je vous propose un gâteau aux pommes et à la cannelle, accompagné d?une sauce à la vanille. Qui dit mieux ? Ce gâteau est très moelleux et d'un goût exquis. La combinaison[...]
Recette Recette ! Mini chaussons aux pommes

Recette ! Mini chaussons aux pommes

Je m'attaque aujourd'hui à un grand classique des viennoiseries en boulangerie, le chausson aux pommes ! Les ingrédients pour une douzaine de chaussons 1 rouleau de pâte feuilletée 5 pommes 10 g de beurre 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère[...]
Recette Pudding à la pomme et aux raisins secs

Pudding à la pomme et aux raisins secs

Oubliez les puddings infâmes des grandes surfaces lourds et recouverts d'une couche bizarre qui s'apparente à du glaçage. On a souvent une mauvaise image du pudding. Et on a tort car rien de plus de facile à faire et surtout c'est délicieux.[...]
Recette Le Chausson aux pommes

Le Chausson aux pommes

Voilà un classique, du 100% maison, meilleur qu'à la boulangerie surtout quand il sort du four, tiède!!! Bien sur j'ai eu un peu d'aide (même beaucoup) avec le thermomix. Trop facile la pâte feuilletée, et avec la compote, il n'y a aucune[...]
Recette Canetons à l?orange, pommes gaufrette

Canetons à l?orange, pommes gaufrette

Canetons cuits «à l?étouffée» dans une cocotte hermétiquement fermée, servis avec une sauce aigre-douce réalisée à partir de fond brun de volaille, de jus d?orange et de zestes d’oranges et de citron macérés dans une liqueur à base[...]
Recette Chaussons aux pommes et citrons

Chaussons aux pommes et citrons

Cela faisait lontemps que je voulais essayer la pâte à tarte aux petits suisses ou pâte feuilletée "minute". Et bien c'est chose faite avec ces petits chaussons aux pommes à base de compotée de pommes et de marmelade de citron jaune[...]



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