Recettes végan - page 139

3744 recettes

Sauté de tofu aux champignons

Plat facile 30 min 148 kcal

Ingrédients: - 125 g de tofu - 1 échalote - 2 gros champignons de Paris - de la ciboulette - du poivre - du gomasio - un peu d'huile

Velouté potiron, carottes, amandes

Plat facile 25 min 86 kcal

Ingrédients: potiron en morceaux carottes en rondelles crème d'amandes complète amandes mondées sel poivre cerfeuil

Pour changer du vin chaud: hypocras médiéval et orange qui pleure

Autre facile 3 heures 268 kcal

Ingrédients: 2 clous de girofle 1 g de graines de paradis 6 g de cannelle en poudre 6 g de gingembre en poudre 110 g de sucre en poudre 75 cl de vin rouge

#163 - amuse bouche : concassé de mangue et crevette

Entrée facile 30 min 131 kcal

Ingrédients: 1 mangue 1/2 botte de coriandre 1-2 tomates 50 ml d'huile d'olive 1 citron vert 1/2 jus de citron jaune quelques : Sel et Poivre Piment d'espelette

Salade d'agrumes à la marocaine

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 pamplemousse rose 1 orange 2 cuillères à café de fleur d'oranger 2 pincées de cannelle 2 pincées de graines de sésame

Nage de fruits exotiques à la menthe

Dessert facile 15 min 249 kcal

Ingrédients: 1 ananas 1 mangue 3 kiwis 1 gousse de vanille 70 g de sucre 20 cl de jus d'orange frais 2 branches de menthe

Velouté au fenouil, carottes et à la cannelle

Autre facile 35 min 168 kcal

Ingrédients: 600 g de carottes 800 g de fenouil (environ 4 bulbes) 300 g de pommes de terre à chair farineuse Cannelle en poudre Gros sel et poivre

Vin d'oranges aux épices

Autre facile 5 min 1344 kcal

Ingrédients: 6 oranges 3 litres de vin rosé (Saint-Chinian) 50 cl d'alcool de fruits 1 kg de sucre en poudre 1 gousse de vanille fendue en 2 1 étoile de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Confit de potimarron

Autre facile 10 min 20 min

Ingrédients: 200 g de potimarron 50 g de sucre 1 petite poignée de raisins secs blonds 2 pincée de 4 épices 2 cuillères à soupe de rhum arrangé.

Lentilles corail, lait de coco et citron vert... idéal pour affronter le froid...

Plat facile 1 h 5 m 429 kcal

Ingrédients: 400 g de lentilles corail, 600 g de tomates pelées, 2 oignons, 2 l d'eau, 2 cuillères à café de cumin, 2 cuillères à café de cannelle en poudre,...

Compote pomme pruneau à la cannelle

Dessert facile 50 min 122 kcal

Ingrédients: . 2 pommes Royal Gala . 2 gros pruneaux moux . 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre . 1 cuillère à café de jus de citron

Cervelle mechermel à la marocaine

Plat facile 15 min 66 kcal

Ingrédients: 1/2 cuillère à café sel 1/2 cuillère à café cumin 1/2 cuillère à café paprika 1/4 cuillère à café piment fort 1/2 citron coriandre 3 cuillères à...

Tartine de pois chiches

Autre facile 5 min 103 kcal

Ingrédients: des pois chiches cuits du jus de citron de l'huile d'olive 1 gousse d'ail (selon le goût) sel et poivre

soupe rafraîchissante de grenade au muscador

Dessert facile 10 min 157 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe rase de sucre en poudre 1 petite cuillère à soupe de jus de citron 1 grenade 15 cl de muscador rosé (au rayon pétillant-champagne)

Chou rouge /avocat, polenta, et lentilles tièdes

Plat facile 43 min 258 kcal

Ingrédients: Chou rouge /avocat, polenta: 1/4 de chou rouge 2 avocats coupes en morceaux 3 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères à soupe d'huile de colza...

La doucette et son brocoli

Plat facile 20 min 550 kcal

Ingrédients: 2 poignées de mâche 3 oignons 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile de sésame grillé

Purée de courgettes aux amandes

Entrée facile 30 min 48 kcal

Ingrédients: 300 g de courgettes (2 environ) 2 cuillères à soupe de purée d'amande 1 cuillère à soupe d'amandes effilées (pour la déco)

Fougasse aux lardons et noix

Apéritif facile 1 h 55 m 170 kcal

Ingrédients: 210 ml d'eau tiède 1 cuillère a soupe d'huile d'huile 1 cuillère a café de sel 1 sachet de levure Francine 350 g de farine

Orange ou kaki

Autre facile 1 heure 530 kcal

Ingrédients: Confiture d'oranges aux grains d'anis vert : 4 oranges (bio ou non traitées) 1 petit citron 2 g d'agar-agar (1 cuillère à café) 250 g de sucre de...

Baguettes avec poolish en map : le pas à pas en photos

Autre Difficile 24 h 20 m 69 kcal

Ingrédients: 200 g d'eau tiède 200 g de farine 1/4 cuillère à café de levure sèche

Riz au cacao

Plat facile 21 min 208 kcal

Ingrédients: 100 g de riz 200 ml d'eau très chaude + un cube de bouillon 2 cuillères à café de cacao non sucré 1 oignon moyen (environ 70 g) 2 pincées de noix...

Pavés de poissons au confit d'oignons et de tomates

Plat facile 55 min 626 kcal

Ingrédients: 160 ml gros sel de mer (2/3 tasse ) 4 grosses tomates 4 oignons moyens ( 1 poireau à la place des oignons ) Sirop d'érable ( 2 cuillères à table )...

Liqueur d'angélique

Autre moyen 15 min 1006 kcal

Ingrédients: 1 l de calvados 1 clou de girofle 1/2 bâton de cannelle 100 g de tiges d'angélique fraîche 350 g de sucre blanc 350 g d'eau

Pâte à tarte hqng à la farine de petit epeautre et germes de ble

Autre facile 30 min 299 kcal

Ingrédients: 200 g de farine de petit épeautre bio 25 g de germes de blé en paillettes 25 g de farine de Kamut bio 4 cuillères à soupe d'huile d'olive une...

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