Recettes végan - page 138

3687 recettes

St jacques à la vapeur parfumées au gingembre et à la citronnelle

Plat moyen 45 min 207 kcal

Ingrédients: 15 g de gingembre frais 1 bâton de citronnelle 1 blanc de poireau de la sauce soja 250 g de riz au jasmin

Une salade de riz originale ...

Plat facile 5 min 139 kcal

Ingrédients: Quelques feuilles de roquettes des tomates en dés du riz noir cuit et froid une vinaigrette toute simple à base d'une excellente huile d'olive de...

Soupe de carotte à la cacahuète d'après cléa

Plat moyen 45 min 413 kcal

Ingrédients: 2 patates douces oranges 5 belles carottes 1 litre d'eau et un cube de bouillon de volaille du commerce 1 briquette (20 cl) crème de soja environ...

Petits coeurs pour lolotte ou l'utilisation des flocons d'avoine, façon granny moelleux

Autre facile 1 h 30 m 548 kcal

Ingrédients: 125g de flocons d'avoine 75g d'abricots secs hachés 50g de raisins secs 30cl de jus de pomme ou d'orange 125g de farine blanche ou moitié blanche,...

Aubergines vertes...

Autre facile 8 min 5 min

Ingrédients: une aubergine pelée du bicarbonate de soude mélange d'huiles quelques féves pelées.

Salade d'endive aux dattes et aux amandes gillées

Entrée facile 6 min 226 kcal

Ingrédients: 1 grosse endive 6 dattes 2 cuillères à soupe d'amandes effilées 2 cuillères à soupe d'huile de noix 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre

Palets d'avoine au tahin

Apéritif facile 40 min 134 kcal

Ingrédients: 1 verre de flocons d'avoine 1 cuillère à soupe de farine de sarrasin 1 cuillère à soupe de purée de sésame une pincée de sel eau

Briouats aux haricots verts, chèvre et jambon

Apéritif facile 20 min 28 kcal

Ingrédients: une feuille de brick Huile

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Crumble aux pommes et aux épices spéculoos sans matière grasse - 1,5pt/pers

Dessert facile 20 min 160 kcal

Ingrédients: -30 g de flocons d'avoine -50 g de farine intégrale -15 g de sucre roux -1 pincée de bicarbonate de soude -1/2 cuillère à café d'épices à spéculoos...

Champignons marinés

Plat facile 1 h 2 m 94 kcal

Ingrédients: 500 g de champignons de Paris 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 2 cuillères à café de tamari de l'ail ou des herbes

Crumble bananes/mangue/fraises

Dessert facile 30 min 88 kcal

Ingrédients: des bananes des mangues des fraises

Endives croquantes et sa poëlée de tofu fumé aux pommes...

Entrée facile 10 min 246 kcal

Ingrédients: 1 belle pomme bio bien rouge 80g de tofu fumé au bois de hêtre 2 belles endives 1 cuillère à soupe de vinaigrette allégée aux graines de moutarde...

Pain à la semoule, sésame et pâte de dattes

Autre facile 3 h 20 m 181 kcal

Ingrédients: 190 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café d'huile d'olive 150 gr de semoule fine 150 gr de farine 1 cuillère à café de sucre 1...

Baguettes aux céréales en pousse lente

Autre Difficile 10 h 20 m 306 kcal

Ingrédients: 500 g de farine aux céréales 300 g d'eau 1 sachet de levure sèche de boulanger Un peu d'huile d'olive

Confiture de coings

Autre facile 15 min 1 h 30 m

Ingrédients: 2 kg de coings (environ 5) 185 ml de jus de citron 1,3 kg de sucre

Perles de tapioca à la mangue

Dessert facile 20 min 9 min

Ingrédients: 1 petite boite de mangue au sirop 300 ml de lait de coco 200 g de perles de tapioca 1 gr d'agar agar 120 g de sucre ou édulcorant

Bouchées "ras el hanout" & vrai-faux couscous aux carottes confites et sultanines

Plat facile 25 min 231 kcal

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de Ras el Hanout 2 cuillères à soupe de sucre complet (muscovado) 2 cuillères d'huile d'argan du sel (au goût de chacun)

Salade de mangue au poivre rose et sa vinaigrette à l'orange

Entrée facile 30 min 138 kcal

Ingrédients: 1 mangue 1 oignon rouge 300 g de haricots verts 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Le jus d'une orange...

Bananes trop mures :o( et si j'essayais d'en faire de la confiture bananes/coco ?

Dessert moyen 2 h 15 m 576 kcal

Ingrédients: 400 g de bananes épluchées 400 g de sucre roux 1/2 jus de citron 100 g de noix de coco râpée

Pain cocotte au levain kayser

Autre facile 2 h 40 m 356 kcal

Ingrédients: 5 g de levure fraîche de boulanger 250 g d'eau tiède 125 g de levain liquide 1 cuillère à café de cassonade 25 g de farine complète T150 75 g de...

Chataignes grillées pour l'apéro

Autre facile 25 min 266 kcal

Ingrédients: 10 chataignes environ

Riz sauté au curcuma, oignons rouges, raisins secs et noix de cajou

Plat facile 5 min 7 min

Ingrédients: une boite de riz blanc cuit 1 cuillère à soupe d'huile 2 oignons rouges des noix de cajou (amande, cacahuète...1 poignée de chaque environ)...

Crumble de cerises, pommes, chocolat blanc

Dessert facile 10 min 30 min

Ingrédients: Pour la pâte à crumble: 200g de farine 200g de beurre aux cristaux de sel 180g de sucre Pour le fond: 1 sachet de cerises dénoyautées "picard" 1...