Tarte aux Pommes comme celle de votre Pâtissier

Name: Tarte aux pommes comme celle de votre pâtissier
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: pâte brisée ou pâte feuilletée; 5 pommes; 250 g de lait; 50 g de crème fraîche; 60 g de sucre semoule; 1 oeuf entier; 1 pincée de sel; 10 g de pudding goût chantilly

Dessert

4 parts

15 min

30 min

facile

534 Kcal

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Ingrédients

pâte brisée ou pâte feuilletée
5 pommes
250 g de lait
50 g de crème fraîche
60 g de sucre semoule
1 oeuf entier
1 pincée de sel
10 g de pudding goût chantilly

Préparation

Délayez le pudding avec 2 cuillères à soupe de lait.
Dans un saladier, mettez l’œuf et le battre.
Incorporez le lait, la crème fraîche, le sucre, le sel et le pudding délayé.
Bien mélangez le tout.
Étalez votre pâte feuilletée et la disposez sur votre moule à tarte.
Épluchez les pommes, les couper en 2 et entaillez le dessus des pommes.
Placez sur la pâte feuilletée, les pommes entaillées sur le dessus.
Enfournez dans un four préchauffez à 190°C pendant 5 minutes.
Au bout des 5 minutes, sortez votre plat à tarte, et mettre la préparation sur les pommes.
Enfournez à nouveau et laissez cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.