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Tatin au coing 12 recettes

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Recette Tatin de coings aux épices douces

Tatin de coings aux épices douces

2 votes
Dessertfacile25 minutes25 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 5 coings 400g sucre 100 ml d'eau 4 badianes (anis étoilée) 2 càc de cannelle en poudre 1/2 càc d'anis vert en grain...
Recette Tarte tatin aux pommes, coing et verveine

Tarte tatin aux pommes, coing et verveine

1 vote
Dessertmoyen40 minutes30 minutes
Ingrédients: - Environ 200 g de pâte brisée ou feuilletée, selon les goûts - 2 coings moyens ou 1 gros - 4 pommes (ici reine des reinettes) - 1 branche de verveine...
Recette Tatin aux coings selon régis marcon pour lavande de ligne et papilles

Tatin aux coings selon régis marcon pour lavande de ligne et papilles

Dessertfacile14 heures65 minutes
Ingrédients: - 250 g pâte feuilletée - 7 coings - 1/2 jus de citron - 120 g sucre - 80 g beurre - 1 litre jus de pomme - sirop : 1 litre d'eau pour 300 g de sucre ...
Recette Tatin aux coings, au miel et au safran

Tatin aux coings, au miel et au safran

Végétarien
Autrefacile507 kcal50 minutes
Ingrédients: - 2 beaux coings - Un rouleau de pâte feuilletée - 50 g de beurre + quelques noisettes supplémentaires - 3 cuillères à soupe de miel neutre (acacia...
Recette Tatin aux coings epicés et aux poires

Tatin aux coings epicés et aux poires

Dessertfacile20 minutes65 minutes
Ingrédients: - 3 coings - 2 poires, pelées, cœur retiré et coupées en quartiers - 20 ml de miel (très parfumé de préférence) - 4 étoiles anisées (badiane) - La pea...
Recette Tarte tatin de coings

Tarte tatin de coings

1 vote
Les coings sont encore là, profitons en. Ingrédients : Une pâte brisée 1 kg de coings 200 gr de sucre 3 c à s de beurre Peler et épépiner les coings, les couper en 4 s'ils sont petits, en 8 s'il sont gros Les mettre à pocher dans de l'eau et 100 gr[...]
Recette Tatin de coings

Tatin de coings

8 coings1 pâte sablée60 g de beurre80 g de sucreÉplucher et laver les coings, les couper en quartiers. Faire chauffer le moule à tarte beurré et saupoudré de sucre sur une plaque de gaz, à feu vif, et déposer dessus les fruits côté bombé, recouverts[...]
Recette Tatin aux coings, pommes et verveine

Tatin aux coings, pommes et verveine

La récolte de fruits d’automne est abondante cette année et c’est tant mieux.  Chez moi, il y a des pommes dans tous les coin(g)s et tous ces coings à cuisiner…c’est pour ma pomme !! Je vous propose donc aujourd’hui une[...]
Recette La tatin de coings

La tatin de coings

Deuxième recette à base de coings : une tarte tatin de coings pour un dessert copieux. Les coings sont en effet assez "lourds" et sucrés, et il est bien venu d'accompagner la tarte d'une boule de glace pour donner une impression quelque peu[...]
Recette tatin de coing aux fruits secs

tatin de coing aux fruits secs

kkkk recette: préparation: 30mn cuisson: 40mn ingrédients:   1 pâte feuilletée ou brisée 3 coings 2 càs de beurre salé 4 càs de sucre[...]
Recette Tarte tatin sucrée et salée aux coings et au fromage manchego

Tarte tatin sucrée et salée aux coings et au fromage manchego

J?ai découvert la pâte de coing servie avec le fromage manchego sous forme de tapas en Espagne. Le coing est longtemps resté gravé dans ma mémoire sous la forme de fruit à connaître et à cuisiner. Lorsque j?ai mis, comment dirais-je, mes menaces à[...]
Recette Tarte Tatin aux Coings

Tarte Tatin aux Coings

J'ai stocké cette année de grosses provisions de coings, toujours dégustés avec grand plaisir. Après avoir fait des pâtes de fruits, de la gelée, des coings au four et de la confiture, j'ai épuisé les derniers en réalisant une[...]




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