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Velouté avec courge, muscade

8 recettes

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Recette Velouté de courge muscade et carotte parfumée au curry

Velouté de courge muscade et carotte parfumée au curry

4 votes
VégétarienSans oeuf
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 gros quartier de courge - 2 petites carottes - 1 petite cuillère à café de curry - 1 pincée de gros sel - 1 peu de crème fraîche semi épaisse lég...
Recette Velouté de courge muscade au lait de coco et à la fève tonka

Velouté de courge muscade au lait de coco et à la fève tonka

Sans glutenVégétarienVégetalienSans laitSans oeuf
autrefacile162 kcal30 minutes
Ingrédients: - 750 g de courge muscade (épépinée et pelée) - 200 ml de lait de coco - 40 g de flocons de riz - 2 cuillères à soupe d'eau - 2 pincée de fève tonka r...
Recette Velouté courge/panais à la crème de panais

Velouté courge/panais à la crème de panais

3 votes
Platfacile493 kcal35 minutes
Ingrédients: - de la courge (env. 600g) - 2 panais - 10 cl de crème semi-épaisse - 1/2 kubor - 1 bonne pincée de muscade en poudre - sel, poivre...
Recette Velouté de courge express et light en +

Velouté de courge express et light en +

VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Platfacile113 kcal25 minutes
Ingrédients: - 500 g de Courge (Muscade, c'est mieux) - 1 belle Échalote - 1/2 bouillon cube de Légumes - 1/2 litre d'Eau - Un peu de Cerfeuil haché - 2 cuillères ...
Recette Velouté de potiron au cumin

Velouté de potiron au cumin

Sans oeuf
Platfacile173 kcal30 minutes
Ingrédients: - 800 g de chair de potiron ou courge - 1 oignon - 1 carotte - 1 cuillère à café de cumin en grains - 1/2 cuillère à café de muscade fraîchement râpée...
Les soupes : elles revigorent petits et grands !

Les soupes : elles revigorent petits et grands !

56 votes

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Velouté d?asperges à la cannelle et sa tartine aux pignons grillés

Velouté d?asperges à la cannelle et sa tartine aux pignons grillés

Platfacile10 minutes31 minutes
Ingrédients: - 1/2 oignon moyen haché - 1 petite pomme de terre pelée et coupée en cubes - 1 petite courgette non pelée, lavée et coupée en cubes - 1 botte d’asper...
Recette *(*(*le meilleur veloute de noël a ma facon*)*)*

*(*(*le meilleur veloute de noël a ma facon*)*)*

Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 kg de courge muscade - Du lait - 1 oignon haché - 1 gousse d'ail - 1 pincée de noix de muscade - 1 pincée de thym - Huile d'olive - Sel, poivre...
Recette Velouté de potimarron et quenelles à la pancetta et au chèvre

Velouté de potimarron et quenelles à la pancetta et au chèvre

Entréefacile586 kcal25 minutes
Ingrédients: Pour la fabrication des quenelles fraiches : 150 g de lait 150 g d’eau 70 g de beurre salé 4 œufs 200 g de farine Poivre 1 demi bûche de chèvre...



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