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Verrine aux oeufs 23 recettes

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Recette Verrines de saumon, oeufs de caille et crème au citron

Verrines de saumon, oeufs de caille et crème au citron

55 votes
Sans sucre ajouté
Entréefacile530 kcal30 minutes
Ingrédients: 18 oeufs de cailles 4 tranches de saumon fumé 20 cl de crème liquide 2 cuillère à soupe de crème fraiche 1 citron entier non traité Sel Poivre Fleurs comestibles (herbes etc… pour la décoration)...
Recette Verrine d'oeufs brouillés au saumon

Verrine d'oeufs brouillés au saumon

2 votes
Sans glutenSans sucre ajouté
Apéritiffacile124 kcal25 minutes
Ingrédients: - 3 oeufs - 10 g de beurre - 1 cuillère à soupe de crème épaisse - Sel - Poivre - 1 pavé de saumon (150 g) - 1 petite échalote - 1 cuillère à soupe d'aneth ciselé - Baies roses - 1/2 citron - Huile d'olive...
Recette °ooo minis verrines à l'avocat, au crabe et oeufs de lympes ooo°

°ooo minis verrines à l'avocat, au crabe et oeufs de lympes ooo°

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 avocats - 1 yaourt bulgare - 2 traits de pulco citron vert - 1 filet d'huile pimenté - sel poivre - 1 boite de miettes de Crabes - 1 petit bocal d'oeufs de lympe rouge...
Recette Verrine truite fumee, oeufs de caille, avocat

Verrine truite fumee, oeufs de caille, avocat

1 vote
Dessertfacile15 minutes5 minutes
Ingrédients: - Un paquet de truite fumée 4/5 tranches - 2 avocats - 12 œufs de cailles - 2 citrons non traités - Un paquet surimi en miettes - 30 cl de crème liquide fraîche - Ciboulettes fraîches - Sel, poivre, paprika, Tabasco - 2 avocats - 1 c à soupe de cit...
Recette Verrine aux oeufs toute simple

Verrine aux oeufs toute simple

30 votes
Sans glutenVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Apéritiffacile181 kcal5 minutes
Ingrédients: 4 oeufs 4 cas de mayonnaise sel poivre ciboulette...
Pâques : les 4 menus de l'équipe Ptitchef !

Pâques : les 4 menus de l'équipe Ptitchef !

30 votes

Cette année, l'équipe de Ptitchef partage avec vous les recettes qu'ils réaliseront pour Pâques ! De l'entrée au dessert, en passant par le plat, découvrez ces dernières dans l'article suivant

Recette Verrine saumon, oeufs de caille, wasabi

Verrine saumon, oeufs de caille, wasabi

7 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile68 kcal20 minutes
Ingrédients: 2 oeufs de caille 1 cac d'oeufs de saumon (cac bombées) 2 cas de fromage blanc (type gervita) Citron Sel Poivre 1 pointe de wasabi aneth...
Recette Verrine de lentilles au saumon et oeuf de caille mollet

Verrine de lentilles au saumon et oeuf de caille mollet

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile156 kcal22 minutes
Ingrédients: - 100 g de saumon fumé - 6 œufs de caille - 180 g de lentilles - une échalote - du persil - vinaigrette...
Recette Verrines de courge muscade aux oeufs de saumon: amuse-bouche pour les fêtes

Verrines de courge muscade aux oeufs de saumon: amuse-bouche pour les fêtes

2 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile252 kcal35 minutes
Ingrédients: - 700g de courge muscade - 1 oignon - 500ml de bouillon de volaille - Huile d'olive - 30cl de crème fleurette - 50g d'oeufs de saumon - Sel, poivre...
Recette Verrine au fenouil et oeufs brouillés

Verrine au fenouil et oeufs brouillés

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile5 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 petit fenouil - 2 œufs - un peu de saumon fumé - Sel, poivre - 1 tasse à café de lait...
Recette Oeufs mimosa en verrines

Oeufs mimosa en verrines

3 votes
Entréefacile12 minutes8 minutes
Ingrédients: ŒUFS MIMOSA à LA Provençale: - 2 oeufs - 1 cuillère à café de Whisky - 1 cuillère à café de mayonnaise - sel - poivre - 1 cuillère à café 1/2 de ketchup ŒUFS MIMOSA à LA TAPENADE: - oeufs - un peu de mayonnaise ŒUFS MIMOSA C...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

88 votes, 15 commentaires

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Petites verrines d'oeufs à la truite fumée et à l'avocat

Petites verrines d'oeufs à la truite fumée et à l'avocat


Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile15 minutes8 minutes
Ingrédients: - 6 oeufs - 150 g de truite fumée - 6 tomates cocktail - 2 avocats mûrs - 2 cuillères à soupe de crème fraîche acidulée - 1/2 échalote - 1/2 botte d'aneth - jus d'un demi-citron - sel - poivre fraîchement moulu - piment d'Espelette...
Recette Verrines d'oeufs mimosa

Verrines d'oeufs mimosa


Entréefacile12 minutes10 minutes
Ingrédients: - 8 gros œufs,+ 1 jaune pour la mayonnaise - 3 cuillères à soupe de mayonnaise maison ( 20 cl d'huile, sel, poivre, 1 jaune d’œuf) - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - 1 cuillère à café de jus de citron - 2 gouttes de Tabasco...
Recette Oeuf minosa revisité en verrine

Oeuf minosa revisité en verrine


Sans glutenSans fruit à coque
Entréefacile408 kcal1 heure, 7 minutes
Ingrédients: - 8 oeufs - 2 bottes de ciboulette - Sel - poivre - 4 cuillères à soupe de crevettes grises décortiquées - 4 fines tranches de lard ( pour le décor) Pour l'espuma de sauce cocktail : - 1 œuf - 15 cl de crème fraîche (allégée) - ½ cuillère à café de...
Recette Verrines oeufs brouillés aux asperges vertes

Verrines oeufs brouillés aux asperges vertes


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile77 kcal35 minutes
Ingrédients: - 3 œufs - 6 asperges vertes (cuites) - quelques brins de ciboulette, sel, poivre - 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - 20 g de beurre...
Recette Petites verrines sans crème : tomates-oeuf-olive et chorizo aux deux poivrons

Petites verrines sans crème : tomates-oeuf-olive et chorizo aux deux poivrons


Sans glutenVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile15 minutes5 minutes
Ingrédients: Pour la Tomates-œuf-olive : - 3 tomates cerises - 1 œuf - 5 olives vertes Pour la chorizo aux deux poivrons : - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 tranche épaisse de chorizo à grand diamètre - de l’huile d’olive...


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