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Le poulet, on l’adore tout simplement frit ou rôti, à déguster avec une salade, des pâtes ou des pommes de terre. On l’aime aussi lorsqu’il est sublimé par d’autres saveurs comme la traditionnelle basquaise, quand il est cuisiné avec le piment d’Espelette et du vin blanc ! Pas le temps de cuisiner mais envie de manger malgré tout un bon plat ? Les émincés de poulet seront vos alliés ! Rapidement prêts, ils s’accommoderont à tout un tas de saveurs.
Le poulet tandoori est une subtile association d'épices et de poulet délicatement mariné puis cuit au four. À accompagner de riz pour une dégustation optimale.
La cuisson en papillote apportera de la légèreté et de la tendresse à votre poulet. Côté saveurs, un simple filet de citron, de l'huile d'olive et des herbes vous séduiront.
Une peau dorée bien croustillante, une viande tendre, c'est le résultat d'un poulet rôti. Recette familiale du dimanche par excellence, servez-le avec quelques légumes et des frites !
Encore une fois, le filet de poulet se mariera à toutes les saveurs. Amusez-vous donc à varier les plaisirs et les associations !
Retrouvez nos dossiers autour du poulet, remplis d'infos et surtout d'idées-recettes ;-)
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