Agneau à la purée 9 recettes

Recette Souris d'agneau au miel, purée patates douces

Souris d'agneau au miel, purée patates douces

14 votes, 2 commentaires
Platmoyen20 minutes2 heures
Ingrédients: > 2 souris d'agneau > 4 gousses d'ail > 2 échalotes > 1 cuillère à soupe de fond de veau > 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique > 2 cuillères à s...
Recette Viande d'agneau au four accompagnée de purée

Viande d'agneau au four accompagnée de purée

5 votes, 2 commentaires
Platfacile10 minutes90 minutes
Ingrédients: - 3 morceaux de viande d'agneau - cumin - sel - 1/2 verre d'huile d'olive - de la puree si vous pouvez la faire maison cest encore mieux...
Recette Filet d'agneau aux 4 epices, purée de patate douce et confiture de poivron

Filet d'agneau aux 4 epices, purée de patate douce et confiture de poivron

1 vote
Platfacile60 minutes3 heures
Ingrédients: - 2 poivrons rouges (350 g) - 145 g de sucre cristallisé - 1 citron vert - ½ cuillère à café de poivre noir du Cambodge « sélection Gérard Vives » (le...
Recette Manchettes d'agneau, purée à la feta, salade de fèves blanches

Manchettes d'agneau, purée à la feta, salade de fèves blanches

Platfacile20 minutes50 minutes
Ingrédients: - 800 g à 1 kg de manchettes d'agneau - 1 kg de pommes de terre farineuses - 300 g de feta à l'huile - 2 tomates - 1 concombre - 400 g de fèves blanch...
Recette Boulettes d'agneau aux herbes et à la purée de sésame

Boulettes d'agneau aux herbes et à la purée de sésame

Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 500 g de viande d'agneau - 1 oeuf - 1 belle cuillère à soupe de purée de sésame (Tahini, dispo en mag bio) - 3/4 branches de persil - 1 cuillères à...
L'agneau : des idées recettes

L'agneau : des idées recettes

40 votes, 8 commentaires

L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons : traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible !

Recette Foie de veau et sa purée de pomme de terre façon hachis parmentier

Foie de veau et sa purée de pomme de terre façon hachis parmentier

2 votes
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 250 g de foie de veau ou d'agneau - 5 pommes de terre pour faire une purée - 2 belles tomates - 1/2 cuillère à café d'ail haché - Poivre doux - Poiv...
Recette Poitrine grillée, échalotes confites, purée de banane

Poitrine grillée, échalotes confites, purée de banane

Platfacile45 minutes1 heure
Ingrédients: - tranches de lard ( 2 tranches par personne) - un peu d'huile d'olive - tranches de poitrine d'agneau - sel - poivre - huile d'olive - échalions" (de...
Recette Moussaka

Moussaka

1 vote
Platfacile25 minutes55 minutes
Ingrédients: - 1 gros oignon frais haché - 1 kg de viande d'agneau hachée ou bœuf haché - 3 gousses d'ail écrasées - 4 tomates pelées, coupées en morceaux - 1 verr...

Carré d'agneau en croûte d'herbes et d'épices, purée de topinambours

Platfacile12 minutes43 minutes
Ingrédients: - 2 Carrés d'agneau de 6 côtelettes parés et manchonnés - 1/4 cuillère à soupe Cumin en poudre - 1/4 cuillère à soupe Coriandre en poudre - 1/4 cui...


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