Le résultat n'est pas mauvais sinon ainsi et quand le cake cuit ...l'odeur qui sort du four miam miam, on n'a pas envie d'attendre que le cake refroidisse
Préchauffez le four à 180°C. Pendant ce temps là, désalez les olives durant 1 minute dans de l'eau bouillante.
Une fois, dessalées, coupez les olives et le chorizo en rondelles et petits dés.
Mélangez la farine et la maïzena tamisées avec la levure, les oeufs, et le reste des ingrédients.
Mélangez bien afin que tous les ingrédients soient bien incorporés.
Beurrez le moule et faites cuire pendant 50 minutes. Laissez reposer 15 minutes puis démoulez. Mangez ainsi avec une salade ou en apéritif coupés en cubes.
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