Égouttez les escargots et jetez-les dans le beurre chaud puis leur ajouter l'ail et le persil et laissez revenir 5 minutes en remuant souvent pour ne pas que l'ail attache
Pendant ce temps, enlevez d'un coup sec le pied des champignons et avec un papier absorbant humide, nettoyez les chapeaux
Salez et poivrez légèrement l'intérieur et remplissez la cavité laissée par le pied avec le fromage ail&fines
Dans chaque chapeau, déposez sur le fromage 5 ou 6 escargots avec de la persillade et saupoudrez de chapelure
Posez un petit morceau de beurre sur la chapelure puis enfournez pour 20 à 25 minutes selon la grosseur des champignons
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Cette erreur que l'on commet tous avec les champignons!
Avec seulement 2 ingrédients, réalisez cette parfaite recette pour l'apéritif
Ces recettes bluffantes pour l'apéritif (sans se prendre la tête) !
Commentaires des membres:
Très bonne recette
La recette parait excellente.
Seul petit clin d'oeil : il est précisé: 8 parts, mais il n'y a que 6 champignons!
J avais vue cette recette elle est excellente
Très bon au barbeuk avec du roquefort