Gratins de quetsches aux amandes

Name: Gratins de quetsches aux amandes
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 16 quetsches dénoyautées " pour être en adéquation avec la saison des pommes ou des poires ou des mirabelles au sirop "; 100 g de beurre salé mou; 100 g de sucre de canne; 2 oeufs battus; 100 g d'amandes en poudre

Autre

6 parts

20 min

35 min

facile

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Ingrédients

16 quetsches dénoyautées " pour être en adéquation avec la saison des pommes ou des poires ou des mirabelles au sirop "
100 g de beurre salé mou
100 g de sucre de canne
2 oeufs battus
100 g d'amandes en poudre

Préparation

Dans une jatte réunissez les amandes en poudre , le beurre en parcelles et le sucre de canne , mélangez.
Puis incorporez les deux œufs battus bien mélanger de nouveau pour un appareil homogène.
Répartissez les prunes dans les moules de votre choix et versez dessus cette crème aux amandes.
Enfournez four préchauffé à 180 ° pour une cuisson de 20 minutes environ.
Servir tiède ou froid.

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