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Recette de moelleux
Recette à la ciboulette
Moelleux au saumon, coeur ciboulette sauce hollandaise
MOELLEUX AU SAUMON, COEUR CIBOULETTE SAUCE HOLLANDAISE
Ingrédients
6
Coût estimé: 4.13Euros € (0.69€/part)
Préparation
Mélangez la ciboulette avec la sauce hollandaise, et mettre a congeler dans des bacs à glaçons.
Faire cuire le saumon.
Dans une casserole, chauffez 20 cl de lait avec 30 g de beurre et 100 g de gruyère.
Dans un saladier battre en omelette 3 œufs, ajoutez 60 g de farine, versez l'appareil de la casserole et le saumon.
Répartir dans les moules, enfoncez le glaçon de sauce au milieu et enfournez à 210 ° pour 16 minutes.
Servir avec une salade, on peut aussi le manger froid, toujours aussi bon.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (111g)
Calories: 227Kcal
Glucides: 10.1g
Lipides: 14.7g
Gras sat.: 7.5g
Protéines: 13.3g
Fibres: 0.4g
Sucre: 2.9g
ProPoints: 6
SmartPoints:
8
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Mâcon Village
Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge
Sud-Ouest, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Bonjour, excusez-moi, je désire faire cette recette mais ou je suis aveugle ou vous avez oublié de mettre combien on doit mettre de saumon et lequel et la ciboulette aussi ! Merci, je désire faire la recette.