Soupe crémeuse au saumon

Name: Soupe crémeuse au saumon
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Huile d'olive; 1 oignon; 3 poireaux; 6 pommes de terre; Eau; 2 bouillons cube; Sel; Poivre; 150g de crème fraîche entière; Aneth; 1cs de maïzena; Saumon frais

Autre

facile

30 min

450 Kcal

Une recette facile, vite faîte et si bonne!

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson10 min

Dans une cocotte-minute, faire revenir sans coloration dans un peu d'huile d'olive 1 oignon émincé. Ajouter 3 poireaux taillés en tronçons de 2cm, puis 6 pommes de terre coupées en cubes. Couvrir d'eau, à hauteur, ajouter 2 bouillons cube, sel, poivre. Couvrir et cuire 8'.
Ouvrir la cocotte, ajouter 150g de crème fraîche épaisse, aneth, 1cs de maïzena délayée dans 2cs d'eau de la soupe. Mettre les cubes de saumon et porter à ébullition 1'. Déguster sans attendre.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 450Kcal

Glucides: 52.3g
Lipides: 19.4g
Gras sat.: 9.9g
Protéines: 12.9g
Fibres: 6.9g
Sucre: 9.5g
ProPoints: 12
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (447g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Le-palais-des-saveurs

Questions

Bonjour, a peu près quelle quantité de saumon frais Merci pour la réponse

Bonjour, il faut compter au moins 600g, ou plus, ou moins selon vos goûts

Bonjour, j'aimerais savoir combien faut-il de saumon frais, quel est le bouillon cube, volaille, légumes, bœuf ? et qu'est-ce que les propoints Merci de votre réponse. Excellente journée. Linda

La quantité de saumon peut varier selon les goûts, c'est pour cela que je n'ai pas précisé, mais il faut compter au moins 600g. Pareil pour le cube, c'est selon les goûts. Moi j'ai utilisé celui de légumes. Quant aux propoints, je ne sais pas du tout à quoi cela correspond! Tout comme les calories, ce n'est pas moi qui les ai mis!!!!!!!!!! Bonne journée Linda

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Commentaires

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anonymous

10/03/2015

Vraiment sympa, ça change de la soupe de légumes traditionnelle, même si c'est + calorique.... La quantité de saumon ? J'ai mis 2 pavés pour la quantité de soupe indiquée, découpés en cubes de 3 cms carrés. Attention de bien enlever la peau au préalable. Merci Le Palais des Saveurs, je conseille cette recette à tous !

J'ai cuisiné cette recette

anonymous

08/03/2015

Il manque la quantité de saumon conseillée

figue

03/02/2015

Bonsoir , excellente merci pour le partage

Ingrédients