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Brochette au saumon

44 recettes

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Recette Brochettes de saumon, miel & sésame

Brochettes de saumon, miel & sésame

47 votes
Platfacile268 kcal15 minutes
Ingrédients: 4 pavés de saumon 4 cas de sauce soja 2 cas de miel Graines de sésame Sel Poivre Huile d’olive...
Recette Brochette de saumon marinée au citron et aux herbes

Brochette de saumon marinée au citron et aux herbes

21 votes
Platfacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 petits pavés de saumon 1 poivron jaune 20 tomates cerise 2 citrons 2 cas d’huile 1 ou 2 cas de mélange d’herbes pour grillades Sel, poivre...
Recette Brochettes de saumon et chorizo

Brochettes de saumon et chorizo

12 votes
Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 pavé de saumon - 4 rondelles de Délices de Saint-Agaûne au chorizo - 1 jus de citron - 1 cc colombo - sel et poivre...
Recette Brochettes de saumon et de pétoncles au bbq

Brochettes de saumon et de pétoncles au bbq

1 vote
Platfacile70 minutes11 minutes
Ingrédients: - 1 lb de darnes de saumon ( 1/2 gros filet de saumon) - 1/2 lb de pétoncles (1 lb ou 10 extra gros pétoncles) - 12 grosses crevettes, avec la queue -...
Recette Mes brochettes de saumon au gingembre et au basilic

Mes brochettes de saumon au gingembre et au basilic

15 votes
autrefacile174 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 gros pavés de saumon ( assez épais ) - 2 gousses d'ail - 8 feuilles de basilic - 1 c. à soupe rase de gingembre moulu - 1 poivron jaune - 1 p...
Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

13 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Brochettes de saumon aux baies roses

Brochettes de saumon aux baies roses

1 vote
Platmoyen714 kcal27 minutes
Ingrédients: Pour les brochettes : 2 pavés de saumon 2 cuil. à soupe de baies roses 2 cuil. à soupe de citron 2 cuil. à soupe d’huile d’olive Pour la sauce ...
Recette Crevettes, saumon fumé et courgettes pour des verrines et des brochettes apéritives

Crevettes, saumon fumé et courgettes pour des verrines et des brochettes apéritives

4 votes
apéritiffacile5 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour la crème de courgettes : - 200 g de courgettes - ¼ de cube de bouillon de volaille ou de légumes - 250 ml d'eau - 1 petit oignon blanc - Une poi...
Recette Brochette de saumon-tomate à la roquette

Brochette de saumon-tomate à la roquette

2 votes
apéritiffacile8 minutes5 minutes
Ingrédients: - darne de saumon - des tomates cerise - un peu de matière grasse...
Recette Brochettes de saumon a la marocaine

Brochettes de saumon a la marocaine

1 vote
apéritiffacile204 kcal25 minutes
Ingrédients: - 4 pavés de saumon - 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée - 2 échalotes émincées - 1 cuillère à café de cumin en poudre - Sel - Poivre...
Recette Brochettes de courgettes farcies saumon fumé

Brochettes de courgettes farcies saumon fumé

Platfacile265 kcal45 minutes
Ingrédients: - 3 courgettes - 150 g de saumon fumé - 2 cuillère à soupe de poudre d'amandes - 250 g de fromage blanc 0% - 1 bouquet d'aneth - 1 cuillère à sou...
Que boire avec son poisson ?

Que boire avec son poisson ?

11 votes

Mariages de vins et poissons : question d'accord. On préconise que le poisson ne se déguste qu'avec du vin blanc. L'harmonie est vraie pour peu qu'on ne néglige ni son origine, ni sa préparation. Certains se risquent même au vin rouge, pourquoi pas !

Recette Brochettes de saumon mariné

Brochettes de saumon mariné

autrefacile99 minutes12 minutes
Ingrédients: - 500 g de saumon frais coupé en gros dés - 5 cuillères à soupe de teriyaki (sauce soja pour marinade) - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 cuillère à sou...
Recette Brochette de saumon, sa tite sauce wasabi et son riz sésame!

Brochette de saumon, sa tite sauce wasabi et son riz sésame!

Platfacile65 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour les brochettes et la marinade : - 2 darnes de saumon coupées en gros cubes - 3 cuillères à soupe de sauce soja - 1 cuillère à café de sucre (cass...
Recette Brochettes de saumon au gingembre

Brochettes de saumon au gingembre

apéritiffacile309 kcal25 minutes
Ingrédients: - 400 g de filet de saumon - 1 gousse d'ail - 2 cm de gingembre frais rapé (et certainement pas du gingembre en poudre !) - 3 cuillères à soupe de sau...
Recette Mes brochettes de saumon teriaky

Mes brochettes de saumon teriaky

apéritiffacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 250 g de soja - 150 g de saké - 150 g de mirin - 80 g de sucre - 200 g d'eau - 30 g de maizena...
Recette Des brochettes saumon / aubergine sauce chien !

Des brochettes saumon / aubergine sauce chien !

Platfacile15 minutes3 minutes
Ingrédients: Pour 6 brochettes - 600 g de filets épais de saumon - 1/2 aubergine - 3 c à soupe d'huile d'olive - 3 c à soupe coriandre - 1 petit citron vert Pour ...



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