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Recette aux courgettes et pois chiche 172 recettes

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Recette Salade de pois chiches aux courgettes et amandes

Salade de pois chiches aux courgettes et amandes

1 vote
Autrefacile20 minutes90 minutes
Ingrédients: - 200 g de pois chiches crus (à remplacer par une boîte de 400 g de pois chiches cuits si vous n'avez pas le temps) - 3 tomates - 3 courgettes - 1 ou 2 oignons frais - 1 gousse d'ail - 1 citron bio - de l'huile de sésame et de l'huile d'olive - une ...
Recette Agneau roti aux pois chiches et courgettes.

Agneau roti aux pois chiches et courgettes.


Platmoyen30 minutes280 minutes
Ingrédients: 4 filets d'agneau de 150 gr chacun. 2 courgettes. 120 gr de pois chiches. 15 cl de jus d'agneau. 20 gr de beurre. 3 cl de vinaigrette balsamique. 2 feuilles de menthes ciselées. 200 gr de salades mélangées. 1 gousse d'ail. 1 bouquet garni. 1 clou de ...
Recette Salade d'orge aux courgettes et aux pois chiche

Salade d'orge aux courgettes et aux pois chiche


Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 300 g d'orge mondé - 1 cube de bouillon de légumes, bio si possible - 400 g de petites courgettes, épépinées et coupées en biais en morceaux de 0.5 cm - 1 petite boîte de pois chiche, rincée et égouttée - 8 gousses d'ail, pelées et coupées en fine...
Recette Saumon mariné au citron, salade de courgettes crues et cuites aux pois chiches

Saumon mariné au citron, salade de courgettes crues et cuites aux pois chiches


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile407 kcal17 minutes
Ingrédients: - Une plaquette de saumon mariné au citron et aux échalotes (Picard) - 3 petites courgettes rondes - 3 cuillères à soupe de pois chiche* - 1 petite échalote de simiane émincée - 1/2 cuillère à café curcuma en poudre - poivre noir - huile d'olive - c...
Recette Beignets de courgettes à la farine de pois chiches et coriandre

Beignets de courgettes à la farine de pois chiches et coriandre


VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile116 kcal13 minutes
Ingrédients: - 2 courgettes moyennes - 80 gr de farine de pois chiches - 20 gr de farine de riz - ¼ cuillère à café de levure chimique - 120 ml d'eau - Une pincée de paprika - 1 cuillère à café de coriandre hachée...
10 infos à connaître sur les courgettes !

10 infos à connaître sur les courgettes !

66 votes, 7 commentaires

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Salade cuite, aubergine, courgette, pois chiche, menthe, chèvre, cumin?

Salade cuite, aubergine, courgette, pois chiche, menthe, chèvre, cumin?


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile160 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 2 petites aubergines - 2 petites courgettes - 1 boite de pois chiches cuits - 1 fromage de chèvre demi frais - une douzaine de tomates confites (de préférence pas de séchées : les confites sont bien meilleures) - huile olive - 2 gousses...
Recette Courgettes aux pois chiches et tomates

Courgettes aux pois chiches et tomates


Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 kg de courgettes - 1 petite boîte de tomates pelées soit 400g - 1 bouillon légumes huile d'olives maggi - 1 petite boîte de pois chiches soit 265 g - 1/2 cuillère à café de : gingembre, cumin, curry en poudre - 50 cl d'eau environ - 1 oignons - 3...
Recette Terrine de legumes a la farine de pois chiches et au curry

Terrine de legumes a la farine de pois chiches et au curry

10 votes
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile130 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 2 carottes - 1 grosse courgette - 3 échalotes - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives - 20 cl d'eau - 1 cube de bouillon de légumes - 4 cuillères à café de poudre de curry - 150 g de farine de pois chiches - sel aromatisé aux légumes et aux condiment...
Recette Terrine de pois chiches aux legumes et curry (végétalienne, sans gluten)

Terrine de pois chiches aux legumes et curry (végétalienne, sans gluten)

4 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile781 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 2 carottes - 1 courgette - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 3 à 5 cuillères à soupe d'huile d'olive - 150 g de farine de pois chiche - 50 cl d'eau - 3 cuillères à café de curry en poudre - sel...
Recette Pois chiches tomatés

Pois chiches tomatés

1 vote
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 petite boîte de pois-chiches 1 petite boîte de tomates pelées 1 boîte de thon au naturel 1 oignon 1 courgettes sel et poivre, piment d'espelette...
Recette Soupe méditerranéenne aux pois chiches

Soupe méditerranéenne aux pois chiches

1 vote
Platfacile12 minutes16 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 blancs de poireaux finement émincés - 1 courgette moyenne coupée en petits dés - 2 gousses d'ail finement hachées - 1 petite boîte de tomates pelées concassées (400 g) - 1 cuillère à soupe de concentré de tom...
Recette Mini cocottes d'aubergines blanches, mousse de pois chiches & chips de courgettes

Mini cocottes d'aubergines blanches, mousse de pois chiches & chips de courgettes

2 votes
Sans sucre ajouté
Apéritiffacile30 minutes90 minutes
Ingrédients: - 4 aubergines blanches taille d'une tomate, - 1 pâtisson orange; - 1 courgette jaune; - 4 merguez; - 1 poignée de pois chiches; - 4 copeaux de parmesan; - du bouillon de légumes; - 1 peu d'ail; - de l'huile d'olive; - du paprika; - 1 poignée de basi...
Recette Gâteaux de légumes aux pois chiches et aux raisins

Gâteaux de légumes aux pois chiches et aux raisins

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile1544 kcal40 minutes
Ingrédients: - 100 g de raisins secs - 2 à 3 carottes - 1 belle courgette - 2 grosses échalotes - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à café de curcuma - 4 oeufs moyens - 20 cl de crème liquide - 20 g de feuilles de basilic - 100 g de pois chich...
Recette Poulet aux pois chiches façon marocaine

Poulet aux pois chiches façon marocaine

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile229 kcal35 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à café Huile d'olive vierge - 1 morceau(x) Oignon - 4 filet(s) Poulet, escalope ou filet - 1/2 cuillère à café Coriandre - 1/2 g Piment, cuillère à café - 1/2 cuillère à café Cannelle - 4 feuilles(s) Menthe - 1 port...
Recette Poelee de tofu et legumes aux pois chiche et puree d'amandes

Poelee de tofu et legumes aux pois chiche et puree d'amandes


VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen91 kcal27 minutes
Ingrédients: - 150 g de tofu nature ou fumé, - 1 carotte en lamelles, - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives, - 1/2 petit oignon, - 1 cuillère à café de pâte de curry, - 1 cuillère à soupe de purée d'amandes blanches, - 100 ml de crème végétale, - sel, - po...


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