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Cuisine corse - page 2

38 recettes
Recette Fiadoné - recette corse

Fiadoné - recette corse

(1 vote), (41)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 400 g de brocciu (fromage corse) ou brousse en auvergnat 4 oeufs 125 g de sucre le zeste de 1/2 de citron 1 pincée de sel
Recette Flan corse à la farine de châtaigne

Flan corse à la farine de châtaigne

Dessert facile 1 heure 154 kcal
Ingrédients: Pour cette recette pour 4 à 6 personnes, il vous faudra : 50 cl de lait 3 oeufs 90 g de sucre de canne (ou 45 g de fructose ou de Canderel...
Recette Dessert: cheesecake chocolat noir corsé sur fond de cookies

Dessert: cheesecake chocolat noir corsé sur fond de cookies

Dessert facile 30 min 50 min
Ingrédients: 200 g de cookies nougatine 75 g de beurre vous pouvez tabler sur un peu plus si vous avez un aussi grand moule que nous: 250 gr cookies donc 93 gr...
Recette Dessert corse la fiadone

Dessert corse la fiadone

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 citron non traitée 300 g de brocciu 3 oeufs 130 g de sucre en poudre
Recette Chausson épinard et brocciu

Chausson épinard et brocciu

Entrée facile 32 min 820 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 400 g de brocciu frais 1 kg de jeunes pousses d'épinard 1 jaune d’oeuf Sel poivre Huile d'olive
Les plats du monde: direction Amérique du Nord!

Les plats du monde: direction Amérique du Nord!

(21 votes)

Marre des plats traditionnels? Ptitchef est là pour vous faire partir à l'aventure de nouvelles saveurs culinaires. Dans cette article découvres les saveurs de l’Amérique du nord, avec les Etats-unis, le Canada et le Mexique

Recette Fiadone -- delicieux dessert corse

Fiadone -- delicieux dessert corse

Dessert facile 50 min 267 kcal
Ingrédients: 250 g de brousse 1 citron 3 oeufs 100 grammes de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel
Recette Cake au saucisson corse, parmesan & roquette

Cake au saucisson corse, parmesan & roquette

Autre facile 25 min 40 min
Ingrédients: 180 g de farine 100 g de saucisson corse coupé en tranches très fines 3 oeufs 50 g de parmesan 50 g de roquette 40 g de pignons de pin 1 sachet de...
Recette Tiramisu corse

Tiramisu corse

Dessert facile 15 min 241 kcal
Ingrédients: 2 jaunes d’oeuf 50 g de sucre 80 g de brocciu corse 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche 2 blancs d’oeuf quelques biscuits framboises
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
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Recette La brioche de pâques corse

La brioche de pâques corse

Autre facile 3 heures 55 min
Ingrédients: 500 g de farine T65 50 g de beurre mou 130 ml d'eau 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère 1/2 à café de sel 80 g de sucre 4 oeufs Pour la...
Recette Beignets de fromage (corse)

Beignets de fromage (corse)

(12 votes), (10)
Entrée moyen 15 min 404 kcal
Ingrédients: 300g farine 1 oeuf entier 1/2 sachet de levure Sel Eau tiède 1 Fromage frais (corse) Huile de friture
La cuisine au micro-ondes, express et pratique!

La cuisine au micro-ondes, express et pratique!

(69 votes)

En utilisant les bons ustensiles et en observant quelques règles, la cuisine au micro-onde est un moyen rapide et efficace de faire de bons petits plats. Salé ou sucré, c'est comme vous voulez! Le but, c'est au moins d'essayer.

Recette Sauté de veau corse aux olives et polenta

Sauté de veau corse aux olives et polenta

(4 votes), (4)
Plat facile 30 min 468 kcal
Ingrédients: 1 kg de Veau (Jarret, Epaule, Quasi, Tendron ....) 2 Tranches de Pancetta 140 g d'Olives vertes 4 Petites Tomates 70 g de Concentré de Tomate 1...
Recette Marinade corsé pour le steak

Marinade corsé pour le steak

(1 vote), (10)
Autre facile 9 min 358 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse (125 ml) cassonade 1/4 tasse ketchup 1/4 tasse sauce soya 1 cuillère à soupe moutarde de Dijon 3 échalotes, émincées 1 cuillère à soupe...
Recette Panzarotti

Panzarotti

Autre facile 40 min 562 kcal
Ingrédients: 100 g de riz 300 g de farine 4 oeufs 20 g de levure du boulanger 1 cuillerée d'huile d'olive 1 petit verre d'eau-de-vie zeste de citron râpé sel...
Recette Soupe de lentille corse

Soupe de lentille corse

Plat facile 1 h 5 m 265 kcal
Ingrédients: lentille de l'eau pommes de terre oignons tomate


Recettes

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