Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Cheesecake au citron vert et aux spéculoos

(4.09/5 - 55 votes)

19 commentaires

Un bon cheesecake qui associe l'acidité du citron vert à la douceur de la cannelle des biscuits spéculoos. Vous pouez retrouver la recette également sur le blog: http://iletaitunerecette.eklablog.com/

Cheesecake au citron vert et aux spéculoosType de recette: Dessert
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 55 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 402 Kcal

Ingrédients:

55g de spéculoos
25g de beurre
150g de fromage frais (type Philadelphia)
1 oeuf
30g de sucre
1/2 jus de citron vert
10g de crème fraîche semi-épaisse
Préparation:

Etape 1: Mixez les speculoos. Faites fondre le beurre au micro-onde.
Versez le beurre fondu sur les biscuits mixés.
Disposez la préparation sur le fond du moule à manquer préalablement beurré ou recouvert de papier sulfurisé. Tassez la préparation avec le dessous d'un verre.

Etape 2: Disposez le moule au frais.
Préchauffez le four à 150 .

Etape 3: Mélangez le fromage frais avec l'oeuf battu en omelette, le sucre, le jus de citron vert et la crème fraîche.
Versez la préparation sur la couche de spéculoos.

Etape 4: Enfournez-le pendant 40 minutes. Afin que le cheesecake ne se colore pas, recouvrez-le de papier aluminium.

Etape 5: Laissez le cheesecake refroidir à température ambiante et disposez-le au frais pendant au moins 4 heures.
Sortez-le 15 minutes avant de le déguster.



Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 402Kcal
  • 20%
  • Glucides:
  • 36g
  • 12%
  • Lipides:
  • 22.6g
  • 35%
  • Fat saturat:
  • 14.6g
  • 73%
  • Protéines:
  • 11.8g
  • 24%
  • Fibres:
  • 1.3g
  • 5%
  • Sucre:
  • 22.5g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 180g


Imprimer cette page
Par iletaitunerecette (Voir son site)






Notez cette recette:

Commentaires des membressdfsd:

5 / 5

Testé et approuvé par tous. Merci

|
5 / 5

Merciiiiii pour cette recette

|
4 / 5

Testé et approuvé

|
5 / 5

J aime bcp

5 / 5

Très bon et facile à faire

|
Kyky50
5 / 5

Facile et délicieux ,merci

|
... cliquez ici pour voir tous les commentaires (19)

Recette similaires


Autres articles

La cuisine au micro-ondes, express et pratique !La cuisine au micro-ondes, express et pratique !Les haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au vert !Les haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au...La parole à MarineisCooking !La parole à "MarineisCooking" !


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Faites vous attention à votre poids ?
Votez