Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

Cheesecake au citron vert et aux spéculoos

(4.09/5 - 55 votes)

19 commentaires
Un bon cheesecake qui associe l'acidité du citron vert à la douceur de la cannelle des biscuits spéculoos. Vous pouez retrouver la recette également sur le blog: http://iletaitunerecette.eklablog.com/

Cheesecake au citron vert et aux spéculoosType de recette: Dessert
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 55 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 381 Kcal | ProPoints: 10
Imprimer cette page
Ingrédients:

55g de spéculoos
25g de beurre
150g de fromage frais (type Philadelphia)
1 oeuf
30g de sucre
1/2 jus de citron vert
10g de crème fraîche semi-épaisse
Préparation:

Etape 1: Mixez les speculoos. Faites fondre le beurre au micro-onde.
Versez le beurre fondu sur les biscuits mixés.
Disposez la préparation sur le fond du moule à manquer préalablement beurré ou recouvert de papier sulfurisé. Tassez la préparation avec le dessous d'un verre.

Etape 2: Disposez le moule au frais.
Préchauffez le four à 150 .

Etape 3: Mélangez le fromage frais avec l'oeuf battu en omelette, le sucre, le jus de citron vert et la crème fraîche.
Versez la préparation sur la couche de spéculoos.

Etape 4: Enfournez-le pendant 40 minutes. Afin que le cheesecake ne se colore pas, recouvrez-le de papier aluminium.

Etape 5: Laissez le cheesecake refroidir à température ambiante et disposez-le au frais pendant au moins 4 heures.
Sortez-le 15 minutes avant de le déguster.


VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 381Kcal
  • 19%
  • Glucides:
  • 36.9g
  • 12%
  • Lipides:
  • 20.5g
  • 32%
  • Gras sat.:
  • 12.1g
  • 61%
  • Protéines:
  • 11.1g
  • 22%
  • Fibres:
  • 1.3g
  • 5%
  • Sucre:
  • 25.6g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 190g

Imprimer cette page
Par iletaitunerecette (Voir son site)




Notez cette recette:

Commentaires des membres:

5 / 5

Testé et approuvé par tous. Merci

cat | Posté le 12/07/2014, 10:05
5 / 5

Merciiiiii pour cette recette

chrisguy | Posté le 20/02/2014, 12:15
4 / 5

Testé et approuvé

Bonpain | Posté le 11/02/2014, 11:00
5 / 5

J aime bcp

Posté le 09/05/2013, 01:45
5 / 5

Très bon et facile à faire

elghalia | Posté le 08/05/2013, 18:18
Kyky50
5 / 5

Facile et délicieux ,merci

Kyky50 | Posté le 08/05/2013, 00:17
...cliquez ici pour voir tous les commentaires (19)

Questions:


Vidéo associée

  • Gâteau magique à la vanille et au citronGâteau magique à la vanille et au citron
  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • Quiche aux lardonsQuiche aux lardons
  • Pancakes aux pépites de chocolatPancakes aux pépites de chocolat
  • Carrot Cake aux noixCarrot Cake aux noix
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella

Recette similaires



Articles connexes

La cuisine au micro-ondes, express et pratique !La cuisine au micro-ondes, express et pratique !Les haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au vert !Les haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au vert !La soupe aux milles et unes saveurs marocainesLa soupe aux milles et unes saveurs marocaines



Convertisseur d'unités


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Miam ! ou Pouah !

Barbue au gorgonzola et au romarinBarbue au gorgonzola et au romarin
Pouah !
Miam !

Question du moment

Aimez-vous les mélanges sucrés-salés dans vos recettes ?
Votez