Champ de radis à la mousse de thon

Name: Champ de radis à la mousse de thon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: une botte de radis; une boite de thon; une cs de moutarde; 2 cs de fromage frais; une cc d' aneth; une pincée de fleur de sel

Une entrée très facile à réaliser pour profiter des radis tout croquants qui arrivent en force cette semaine chez tous les producteurs

Entrée

4 parts

15 min

facile

65 Kcal

(4.5/5 - 28 votes)
11
922

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Ingrédients

une botte de radis
une boite de thon
une cs de moutarde
2 cs de fromage frais
une cc d' aneth
une pincée de fleur de sel

Coût estimé: 3.68€ (0.92€/part)

Préparation

Préparez les radis en leur laissant un peu de fanes.

Préparez une rillette de thon en mixant une boite de thon à l'huile d'olive avec la moutarde, le fromage frais, l'aneth et la fleur de sel.

Déposez la mousse dans un petit ramequin et plantez-y les radis.

Proposez le reste des radis de la botte à part à moins que vous ne les semiez plus serrés :)

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (108g)

Calories: 65Kcal

Glucides: 1.7g
Lipides: 1.9g
Gras sat.: 0.5g
Protéines: 9.6g
Fibres: 1.2g
Sucre: 1.6g
ProPoints: 2
SmartPoints: 1

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:

Commentaires des membres (11):

manou0416, 17/04/2017

Faite plusieurs fois, cette recette a beaucoup de succès auprès des invités. Mon gendre qui est cuisinier a apprécié la décoration avec les radis. Il m'a dit, une simple mousse au thon dans un plat non décoré est moins attirante que cette présentation. Merci à "petit chef" pour toutes les recettes que vous nous présenter et qui sont faciles à réaliser.

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10/08/2016

J'ai remplacé les radis par de jeunes carottes... excellent!
Facile, rapide, inratable

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10/08/2016

Bonjour. Excellent n'ayant pas d'aneth j'ai mis de la ciboulette .Merci. Martine

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yvanie, 07/04/2016

Merci pour la bonne recette de rillette de thon, se marie très bien en plus avec mes premiers radis cultivés en serre. Oui vraiment c'est une excellente idée de recette qui flâne bon le printemps....

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rosy27, 16/04/2017

Coucou , belle plantation que voilà ,juste le moment ou ,il y a de bons radis ,tout simple , beau , cela présente bien merci

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Réponse Kilometre-0:

Merci Rosy, gros bisous

15/04/2017

OUAH !! C'EST UNE SUPER RECETTE en plus d'être hyper jolie, elle me semble hyper bonne, je vais moi aussi mettre, comme il a été indiqué de la ciboulette au lieu de l'aneth - Cette recette va être faire très rapidement !! UN IMMENSE MERCI POUR TOUTES VOS RECETTES HUM KRO BONNES

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louna6442, 10/08/2016

Pas encore faite

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