Champ de radis à la mousse de thon

(4.42/5 - 24 votes)
8 commentaires

Une entrée très facile à réaliser pour profiter des radis tout croquants qui arrivent en force cette semaine chez tous les producteurs

Ingrédients:

une botte de radis
une boite de thon
une cs de moutarde
2 cs de fromage frais
une cc d' aneth
une pincée de fleur de sel

Préparation:

Préparez les radis en leur laissant un peu de fanes.

Préparez une rillette de thon en mixant une boite de thon à l'huile d'olive avec la moutarde, le fromage frais, l'aneth et la fleur de sel.

Déposez la mousse dans un petit ramequin et plantez-y les radis.

Proposez le reste des radis de la botte à part à moins que vous ne les semiez plus serrés :)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 67Kcal
  • 3%
  • Glucides:
  • 1.4g
  • 0%
  • Lipides:
  • 2.3g
  • 3%
  • Gras sat.:
  • 0.8g
  • 4%
  • Protéines:
  • 9.7g
  • 19%
  • Fibres:
  • 0.7g
  • 3%
  • Sucre:
  • 1.1g
  • 1%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 108g
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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Commentaires des membres:

yvanie
5 / 5yvanie
Posté le 07/04/2016, 21:36

Merci pour la bonne recette de rillette de thon, se marie très bien en plus avec mes premiers radis cultivés en serre. Oui vraiment c'est une excellente idée de recette qui flâne bon le printemps....

J'ai cuisiné cette recette
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4 / 5
Posté le 10/08/2016, 18:52

J'ai remplacé les radis par de jeunes carottes... excellent!
Facile, rapide, inratable

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 07/04/2016, 10:42

Oh lala que c'est bon tout ça j'en ai des idées grâce à vous merci ptitchef.

(1) (1) Abuse
4 / 5
Posté le 10/08/2016, 11:56

Bonjour. Excellent n'ayant pas d'aneth j'ai mis de la ciboulette .Merci. Martine

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
5 / 5Ceanna
Posté le 07/04/2016, 12:48

Très belle idée de présentation !

(1) (1) Abuse
cmoivevette
5 / 5cmoivevette
Posté le 10/08/2016, 11:09

C'est beau et bon

(0) (0) Abuse
5 / 5Mike52
Posté le 07/04/2016, 17:26

Super idée bravo

(1) (0) Abuse
4 / 5louna6442
Posté le 10/08/2016, 14:08

Pas encore faite

(0) (0) Abuse

Questions:


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