• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Mousse au fromage 53 recettes

MA RECHERCHE


Recette Cuillères apéritives à la mousse de fromage ail et fines herbes et au saumon

Cuillères apéritives à la mousse de fromage ail et fines herbes et au saumon

10 votes, 3 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile23 kcal17 minutes
Ingrédients: - 1 fromage ail et fines herbes - 2 tranche de saumon fumé - 2 cuillère à soupe de crème fraîche liquide - poivre - ciboulette...
Recette Mousse de betterave sur lit de fromage ails et fines herbes

Mousse de betterave sur lit de fromage ails et fines herbes

9 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen30 minutes0 minutes
Ingrédients: 4 betteraves rouges cuites 1/2 pot de boursin ail et fines herbes 2 c.s de crème fraîche 1 c.s de mascarpone 1 c.s de vinaigre balsamique sel poivre un peu de surimi de crabe pour le décor...
Recette Millefeuille de pommes de terre et mousse de thon fumé au fromage de mme loic

Millefeuille de pommes de terre et mousse de thon fumé au fromage de mme loic

6 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: 3 Pommes de terre cuites 1 boite de thon fumé 2 petites tomates (du jardin) du fromage fouetté nature Mme LOIC ( 2 belles cuillères a soupe) ciboulette , basilic et 1 oignon frais avec la tige verte piment d'espelette et poivre 3 baies un peu d'hui...
Recette Mousse de salami au fromage frais.

Mousse de salami au fromage frais.

3 votes
Apéritiffacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 300 g de salami - 200 g de fromage frais type Saint Moret - 1 petit oignon - 10 brins de persil - 100 g de crème fraîche épaisse - 5 gouttes de sauce Worcester - 5 grs de paprika doux en poudre - Poivre...
Recette Mousse de petits pois avec fromage frais, noisettes, ciboulette

Mousse de petits pois avec fromage frais, noisettes, ciboulette

3 votes, 1 commentaire
Entréefacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - une boite de boursin échalote et ciboulette de 150 grammes - petits pois frais ( 400 g une fois cuits ) - 125 g de crème fraiche à fouetter - 1 cuillère à soupe d'huile de noisette de très bonne qualité sinon quelques noisettes - feuilles de menthe...
Les fromages bleus : Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne

Les fromages bleus : Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne

5 votes

Né par hasard il y a maintenant plusieurs siècles, le bleu est aujourd'hui l'une des plus célèbres variétés de fromage dans le monde, considéré comme le haut de l'assortiment de fromages.

Recette Gâteau mousse au fromage et aux pêches

Gâteau mousse au fromage et aux pêches

2 votes
Sans fruit à coque
Dessertfacile4 heures0 heures
Ingrédients: - 310 ml (1 1/4 tasse) de chapelure de biscuits Graham - 45 ml (3 cuillères à soupe) de sucre - 45 ml (3 cuillères à soupe) de beurre fondu - 2 jaunes d’œufs - Le jus d'une lime - 4 demi pêches en conserve sans le sirop - 250g (8 oz) de fromage à la ...
Recette Riz au lait aux poires et sa mousse au fromage

Riz au lait aux poires et sa mousse au fromage


Dessertfacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 200 g de riz rond - 2 poires mûres - 100 g de fromage à tartiner - sucre selon goût - 1 l de lait - 1 cuillère à soupe de beurre - vanille - 1 bâton de canelle - la peau d'1 citron POUR LA MOUSSE AU FROMAGE A TARTINER: - 100 g de fromage à tartin...
Recette Panna cotta aux champignons, coppa au fromage et mousse de betterave aux foies

Panna cotta aux champignons, coppa au fromage et mousse de betterave aux foies


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile299 kcal25 minutes
Ingrédients: INGRÉDIENTS pour 3 petites verrines: - 6 champignons de paris - persil - sel - 7,5 cl de lait - 7,5 cl de crème - 2 feuilles de gélatine - 1 pincée de curry Pour la coppa au fromage: - 100 g de saint moret - 4 noix - herbes de provence - 2 tranches ...
Recette Mousse au fromage et petits fruits

Mousse au fromage et petits fruits


Dessertfacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 125 ml (1/2 tasse) de crème 35% à fouetter - 250 g (8 oz) de fromage à la crème à la température ambiante - 125 ml (1/2 tasse) de crème sure - 75 à 125 ml (1/3 à ½ tasse) de sucre - 15 ml (1 cuillère à soupe) de zeste de citron râpé - 30 ml (2 cuil...
Recette Mousse de fromage, coulis passion

Mousse de fromage, coulis passion


Sans glutenSans fruit à coque
Dessertfacile194 kcal15 minutes
Ingrédients: - 4 « petits suisses » à 40% (240 g) - 2 cuillères à soupe de crème épaisse - 1 blanc d'oeuf battu en neige - 1 feuille de gélatine ou une demi cuillère à café d?agar agar - 4 cuillères à soupe de sirop « fruit de la passion » + le jus d'un demi citr...
Quel vin blanc boire avec le fromage ?

Quel vin blanc boire avec le fromage ?

10 votes

Au pays du vin et des 365 sortes de fromages, les alliances sont infinies, et noblesse oblige, en France on adore le vin et le fromage. Petit guide pour ne pas être pris en flagrant délit d'ignorance des us et coutumes gastronomiques.

Recette Verrine de mousse de betteraves rouges

Verrine de mousse de betteraves rouges

86 votes, 18 commentaires
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: 200 g de betteraves rouges cuites 100 g de fromage frais type Saint Moret 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de vinaigre balsamique, 1/2 échalote piment d'espelette, feuilles de menthe fraiche....
Recette Roulés de truite à la mousse de crevettes et sa gelée de citron

Roulés de truite à la mousse de crevettes et sa gelée de citron

42 votes, 10 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen49 kcal17 minutes
Ingrédients: 200 grammes de truite fumée (on peut évidemment la remplacer par du saumon fumée c'est juste que je suis allergique à ce dernier) 200 grammes de crevettes (décortiquées) 100 grammes de saint môret (ou de philadelphia ou tout autre fromage frais de ...
Recette Champ de radis à la mousse de thon

Champ de radis à la mousse de thon

23 votes, 8 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile62 kcal15 minutes
Ingrédients: une botte de radis une boite de thon une cs de moutarde 2 cs de fromage frais une cc d' aneth une pincée de fleur de sel...
Recette Verrines aux mousses de saumon et d'avocat

Verrines aux mousses de saumon et d'avocat

13 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile288 kcal15 minutes
Ingrédients: Un pavé de saumon cuit 2 portions de fromage frais (carré frais, vache qui rit...) 2 avocats bien mûrs 1 citron 20cl de crème entière fouéttée Huile d'olive...
Recette Mousse au jambon

Mousse au jambon

7 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 conserve de flocons de jambon - 1 boîte de crème de champignons - 250 g de fromage à la crème, ramolli - 1/2 tasse oignons verts, émincées - 1/2 tasse de céleri, haché finement - 1 tasse de mayonnaise - 1/4 cuillère à thé de paprika - 1 sachet d...


Recettes



Question du moment

Quel type de pâtes mangez-vous le plus souvent ?
Votez