Mousse facile

Mousse au chocolat toute simple

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200g de chocolat à dessert 5 oeufs Séparer les blancs des jaunes. Concasser le chocolat pour le faire fondre. Monter les blancs en neige. Une fois le chocolat fondu, y mélanger hors feu les jaunes d’oeufs. prendre deux[...]

Une mousse au chocolat légère à tous points de vue, pour continuer dans les choses simples.

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Après les cookies , je continue la révisions des classiques avec un dessert rapide, simple, et qui joue parfaitement son rôle de note sucrée à la fin d'un repas, ou d'une journée éprouvante. La mousse au chocolat, il y a des tas de façons de la[...]

Petite Mousse au chocolat ou un dessert tou simple

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Parfaitement la Mousse au chocolat s'écrit chez moi avec une majuscule... Incontournable dessert de grand-mère ou de bistrot, j'en connais peu qui lui résiste! Moi, j'adore... En revanche comme toutes recettes toutes simples de bons produits[...]

Mousse à l'érable simple comme 1.2.3

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Voici une belle recette de mousse à l'érable avec seulement 2 ingrédients. C'est une des recettes fétiches de mon papa... Qui l'a lui même appris d'une propriétaire d'un B&b! Super sur des fruits frais, des crêpes, du pain doré ou[...]

Mousse de thon trés facile sans cuisson et TAG

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Je viens de retrouver ma balance qui s'était lâchement terrée dans un coin de ma salle de bain redoutant -à juste titre- ma colère  . Et oui les fêtes de Pessah avec les quantités de gâteaux, glaces et autres mousses au chocolat que j'ai[...]

Mousse au chocolat toute simple

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Hier, une amie pâtissière (ma crevette) est venue chez moi, on devait faire une mousse au chocolat pour illustrer son dossier d'anglais section Europe pour l'oral de ce matin, elle travaillait sur les blancs en neiges, moi sur l'addiction au[...]