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Recette de crevettes
Recette de crevettes et saumon
Recette au surimi
Couronne au saumon, crevettes et surimi
Couronne au saumon, crevettes et surimi
Entrée
6
parts
15 min
30 min
moyen
305 Kcal
(4.5/5 - 2 votes)
1
86
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Ingrédients
6
200 gr de
saumon
150 gr de
crevettes
4 bâtonnets de
surimi
500 gr de fromage blanc 0% normal
3
oeufs
2 cuillères à soupe de maïzena
3 cuillères à soupe de
parmesan
ciboulette
poivre
1 pincée de piment d'Espelette
75 gr de St Morêt
100 gr de fromage blanc
ciboulette
poivre
Préparation
Battre les œufs avec le fromage blanc.
Ajouter la maïzena, la ciboulette ciselée, le parmesan et le poivre.
Couper le saumon et le surimi en dés.
Ajouter ces derniers et les crevettes à la préparation.
Versez la préparation dans un moule à savarin,beurré si pas en silicone.
Cuire four chaud 180° environ 30 minutes.Laisser tiédir et démouler.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients et mettre au frais.
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Couronne feuilletée saumon et moutarde
N
Natt
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (217g)
Calories:
305Kcal
Glucides:
6.6g
Lipides:
17g
Gras sat.:
8.3g
Protéines:
30.9g
Fibres:
0.2g
Sucre:
0.9g
ProPoints:
8
SmartPoints:
9
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
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Alsace, Blanc
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Questions:
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02/02/2017
Saumon frais ou fumé , ça donne envie , a esseyer
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Saumon frais ou fumé , ça donne envie , a esseyer