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Recette au saumon et surimi 79 recettes

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Recette Roti de saumon au lard, riz persillé, champignon, crevettes et surimis

Roti de saumon au lard, riz persillé, champignon, crevettes et surimis

36 votes
Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour le Saumon : 2 pavés de saumon (de préférence carré) 8 tranches de lard de la ficelle de cuisine (facultatif) Pour le riz : 200g de riz 12...
Recette Salade au saumon fumé et surimi

Salade au saumon fumé et surimi

18 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 salade verte - 1 paquet de dés de saumon fumé - 18 bâtonnets de surimi - 12 apéricubes poêlée de saint jacques" - 1 botte de radis...
Recette Muffins au saumon et surimi

Muffins au saumon et surimi

7 votes
Autrefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 12 muffins 4 tranches de saumon coupées en dés 6 bâtonnets de surimi coupés en dés 3 oeufs 150 g de farine de blé 1/2 sachet de levu...
Recette Salade de pâtes saumon-surimi-petits légumes

Salade de pâtes saumon-surimi-petits légumes

1 vote
Sans sucre ajouté
Apéritiffacile401 kcal45 minutes
Ingrédients: - 200 g de pâtes - 1 avocat - 1 pavé de saumon - 1/4 de poivron rouge - 1/4 de poivron vert - 1/4 de poivron jaune - 1/2 tomate - 75 g de feta - 5 fin...
Recette Terrine aux saumons, tarama, surimi, cerfeuil : avec des restes de fêtes

Terrine aux saumons, tarama, surimi, cerfeuil : avec des restes de fêtes

1 vote
Entréefacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: - 92 g de saumon fumé - 1 fond de pot de tarama (1 cuillère à soupe) - 6 bâtonnets de surimi - 1 filet de saumon 265 g - 3 oeufs - 2 cuillères à sou...
Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

14 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Mousse d'avocat au saumon et surimi chantilly au saumon

Mousse d'avocat au saumon et surimi chantilly au saumon

1 vote
Entréefacile12 minutes5 minutes
Ingrédients: - 5 avocats - 30 cl de crème - un trait de jus de citron vert - 6 bâtonnets de surimi - 2 grandes tranches de saumon fumé - 20 cl de crème liquide en...
Recette Tartare de saumon, surimi et crevettes

Tartare de saumon, surimi et crevettes

1 vote
Platfacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 10 surimis - 300 g de saumon fumé - 150 g crevettes - 2 citrons - filet d'huile d'olive - poivre - 1 gousse d'ail et 1 échalote...
Recette Couronne au saumon, crevettes et surimi

Couronne au saumon, crevettes et surimi


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen305 kcal45 minutes
Ingrédients: - 200 gr de saumon - 150 gr de crevettes - 4 bâtonnets de surimi - 500 gr de fromage blanc 0% normal - 3 œufs - 2 cuillères à soupe de maïzena - 3...
Recette Mousseline de crevette, perche et surimi, en coque de saumon fumé

Mousseline de crevette, perche et surimi, en coque de saumon fumé


Sans sucre ajouté
Platfacile337 kcal32 minutes
Ingrédients: - 100 g de crevette - 240 g de filet de Perche du Nil - 150 g de surimi - 140 g de crème fraîche - 6 tranches de saumon fumé - 3 œufs - 50 g de farine...
Recette Salade au saumon et surimi

Salade au saumon et surimi


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 3 bâtonnets de surimi - 100 g saumon cuit - salade verte - 1 tomate - 1 cuillère à soupe de crème liquide légère - un peu de moutarde - 2 cuillèr...
Que boire avec son poisson ?

Que boire avec son poisson ?

12 votes

Mariages de vins et poissons : question d'accord. On préconise que le poisson ne se déguste qu'avec du vin blanc. L'harmonie est vraie pour peu qu'on ne néglige ni son origine, ni sa préparation. Certains se risquent même au vin rouge, pourquoi pas !

Recette Ma terrine légère au saumon et surimi

Ma terrine légère au saumon et surimi


Sans sucre ajouté
Entréemoyen15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 3 boîtes de saumon - 1 échalote - 5 cl de vin blanc - 1 cuillère à soupe d'Aneth - 1 jus de citron - 30 cl de lait écrémé - 1 cuillère à café d...
Recette Surimi

Surimi

3 votes
Autrefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 feuille d'algue noir - des bâtonnets de surimi - des œufs de saumon...
Recette Wraps saumon ou viande séchée

Wraps saumon ou viande séchée

1 vote
Entréefacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 wrap - 1 pot de rillettes de saumon - quelques surimis - concombre - tomate - carotte rapée - salade verte...
Recette Cocktail de crevettes dans son panier de saumon sur pousses de b

Cocktail de crevettes dans son panier de saumon sur pousses de b

13 votes
Entréefacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: saumon fumé crevettes fraiches décortiquées bâtonnets de surimi mayonnaise citron ketchup poivre 1 bocal de pousses de Bambou persil, ciboule...
Recette Salade composée au saumon fumé.

Salade composée au saumon fumé.

5 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile144 kcal10 minutes
Ingrédients: - un fond de salade - cinq bâtonnets de surimi - deux belles tranches de saumon fumé - deux mandarines - une belle pomme, granny-smith si possible - q...


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