Cigares aux legumes et surimis

Name: Cigares aux legumes et surimis
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Ingredients: Ingrédients pour 20 cigares:; 10 feuilles de brick; 200 g de surimi râpée; un morceau de choux blanc; 2 carottes; 1 poireau; 1 petite boite de germe de soja; 1 gousse d'ail; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillère à soupe de coriandre; 2 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de miel ou de sucre; 1 cuillère à café de curry; Poivre selon le goût

Par rene

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3 commentaires

Ces délicieux cigares au surimi bien croustillants et savoureux à tester sans tarder. Et c'est une bonne idée pour faire manger les légumes à tout le monde....

Type de recette:: Entrée
Nombre de parts:: 6 parts
Préparation:: 20 min
Cuisson:: 20 min
Prêt en:: 40 min
Difficulté:: facile

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Ingrédients

Ingrédients pour 20 cigares:
10 feuilles de brick
200 g de surimi râpée
un morceau de choux blanc
2 carottes
1 poireau
1 petite boite de germe de soja
1 gousse d'ail
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillère à soupe de coriandre
2 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de miel ou de sucre
1 cuillère à café de curry
Poivre selon le goût

Préparation

Etape 1

Éplucher les légumes et les couper en julienne ou les râper, dans une poêle mettre l'huile d'olive et faire revenir 10 minutes sur feu doux les légumes avec à peine une pincé de sel pour sortir l'eau de végétation.