Ptitchef

Ma merveilleuse terrine... surimi et curuma...

Autre
6 parts
10 min
75 min
moyen
376 Kcal
Celle - ci se mange avec une bonne mayonnaise maison... très bon !!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
6 oeufs bio

1 brique de crème 3%

sel




200 g de crevettes coupées en petits morceaux

9 bâtons de surimi entier

10 bâtons de surimi coupés en petits morceaux

100g de gruyère

Préparation

  • Mettre le four à préchauffer à 200°.
  • Battre les oeufs vivement avec la crème liquide, le sel/poivre et curcuma.
  • Ajouter ensuite les crevettes et le surimi, le gruyère et la ciboulette.
  • Dans un moule verser la moitié de la préparation, répartir les batons de surimi et verser le reste de la pâte.
  • Mettre à cuire en baissant le four à 180°.
  • Vérifier de temps en temps la terrine en pointant votre couteau qui doit ressortir sec pour être sûr... Une fois la cuisson terminée, laisser refroidir un peu avant de démouler et laisser refroidir...

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 231g
Calories: 375Kcal
  • Glucides: 13g
  • Lipides: 23.8g
  • Gras sat.: 12.7g
  • Protéines: 26.9g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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