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Crêpes salées au fromage ail et fines herbes et saumon fumé
Par Orne (Voir son site)
(4.29/5 - 7 votes)Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 8
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 10 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
125g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Du poivre
2 ufs
300 ml de lait tiède
1 paquet de saumon fumé
1 fromage ail et fines herbes
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Du poivre
2 ufs
300 ml de lait tiède
1 paquet de saumon fumé
1 fromage ail et fines herbes
Préparation:
Dans un bol, mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre. Ajoutez ensuite les ufs et mélangez jusquà lobtention dun mélange homogène.
Ajoutez ensuite le lait tiède en 3 fois et laissez reposer la pâte pendant 30 min.
Faites cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude. Disposez les crêpes sur un plat et laissez les entièrement refroidir.
Etalez une couche de fromage ail et fines herbes sur une crêpe, ajoutez une tranche de saumon fumé et roulez.
Coupez ensuite la crêpe roulée en petit morceaux et faites tenir le tout à laide dun cure-dents.
Ajoutez ensuite le lait tiède en 3 fois et laissez reposer la pâte pendant 30 min.
Faites cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude. Disposez les crêpes sur un plat et laissez les entièrement refroidir.
Etalez une couche de fromage ail et fines herbes sur une crêpe, ajoutez une tranche de saumon fumé et roulez.
Coupez ensuite la crêpe roulée en petit morceaux et faites tenir le tout à laide dun cure-dents.
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Par Orne (Voir son site)
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Notez cette recette:
SERVIR TRES FRAIS DELICIEUX !
Posté le 20/04/2013, 16:59Bonne recette et belle présentation et surtout pas sucrée c'est génial pour les diabétiques - merci - HOURIA
Posté le 02/02/2013, 11:57Pas mal a essayer merci
Posté le 20/12/2012, 20:06Succulent!
Posté le 21/11/2012, 16:46