Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Crêpes salées au fromage ail et fines herbes et saumon fumé

Par
(4.20/5 - 103 votes)

34 commentaires

Délicieuses !

Crêpes salées au fromage ail et fines herbes et saumon fuméType de recette: Entrée
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 123 Kcal | ProPoints: 3
Imprimer cette page
Ingrédients:

125g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Poivre
2 oeufs
300 ml de lait tiède
4 tranches de saumon fumé
1 fromage ail et fines herbes
Préparation:

Dans un bol, mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre. Ajoutez ensuite les oeœufs et mélangez jusqu'’à l’obtention d’un mélange homogène.

Ajoutez ensuite le lait tiède en 3 fois et laissez reposer la pâte pendant 30 min.

Faites cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude. Disposez les crêpes sur un plat et laissez les entièrement refroidir.

Etalez une couche de fromage ail et fines herbes sur une crêpe, ajoutez une tranche de saumon fumé et roulez.

Coupez ensuite la crêpe roulée en petit morceaux et faites tenir le tout à l’aide d’un cure-dents.


Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 123Kcal
  • 6%
  • Glucides:
  • 13.3g
  • 4%
  • Lipides:
  • 3.6g
  • 6%
  • Fat saturat:
  • 1.1g
  • 6%
  • Protéines:
  • 8.9g
  • 18%
  • Fibres:
  • 0.8g
  • 3%
  • Sucre:
  • 2.3g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 86g


Imprimer cette page
Par Orne (Voir son site)






Notez cette recette:

Commentaires des membres:

5 / 5

Très pratique car peut se faire d'avance, je roule la crêpe une fois garnie dans du papier alimentaire et je mets au frigo qq heures en attendant l'apéro dinatoire et la découpe en est alors facilitée

|
floraki
5 / 5

Excellent et facile le saumon peut etre remplacé par du jambon serrano !

| | J'ai cuisiné cette recette
4 / 5

Avec une couche légere de boursin .delicieux

|
5 / 5

Je fais la même chose sans couper la crêpe, nous la dégustons chaude accompagnée d' une salade verte.

|
5 / 5

Miam.

|
4 / 5

Sa a l'air bien bon merci

|
... cliquez ici pour voir tous les commentaires (34)


Recette similaires


Articles connexes

Le vin et le fromage, un mariage heureuxLe vin et le fromage, un mariage heureuxLa cuisine au micro-ondes, express et pratique !La cuisine au micro-ondes, express et pratique !Cuisine corse, de la montagne et du soleilCuisine corse, de la montagne et du soleil


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quel type d'article préférez-vous ?
Votez